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丑時春入戶，養好肝血春不困

春天氣候轉暖 ， 是外出踏青的好時節 ， 但是在現實生活中 ， 卻有許多人會無精打采 ， 困倦疲乏 ， 昏昏欲睡 ， 這就是人們常說的“春困” 。形成“春困”的原因不是由于睡眠不夠 ， 而是體內循環發生季節性差異所致 。
春季氣候轉暖后 ， 體表毛細血管舒展 ， 末梢血供增多 ， 器官組織負荷加重 ， 因此大腦供血相應減少 ， 腦組織供氧不足 ， 從而就會出現困倦、疲乏、嗜睡等現象 。容易“春困”的人 ， 還常會出現臉色潮紅、失眠多夢、好激動、掉發、五心煩熱、舌紅、少津、脈細數等陰虛現象 。
因此 ， 養肝滋陰是對付“春困”的有效辦法 。平時不要過度勞累 ， 應保證睡眠 ， 早臥早起 。犯困時 ， 可適當做頭部按摩緩解癥狀 。同時 ， 要多做深呼吸和能增加肺活量的有氧運動 ， 多曬曬太陽 ， 多和大自然接觸 。
春季應調節情緒 ， 使肝氣順達 ， 氣血調暢 ， 不使肝陽上亢 ?？蛇m當服用西洋參或麥冬等養陰保健品調理 。并適量進食滋陰的食品 ， 少吃羊肉等溫性食物 ， ?a href=http://www.tfysw.com/2012/0701/"http://baby.tfysw.com/" target="_blank" class="keylink">懷孕晾?、煎?臼稱貳⒐啡狻⒕評?、圾?熱刃允澄鎩?/p>
以下幾種藥膳靚湯 ， 是解除“春困”的良方 ， 既美味 ， 又可消除疲乏 ， 不妨一試：
1．山芡實煲筍殼魚
材料：淮山、芡實各50克 ， 筍殼魚1斤 ， 生姜3片 。
做法：筍殼魚文火煎至微黃 ， 加水及淮山、芡實 ， 大火煲滾后慢火繼續煲1小時 。
功效：有健脾益氣去濕之功效 。
2．芡實煲老鴨
【丑時春入戶，養好肝血春不困】材料：芡實100~120克 ， 老鴨1只 。
做法：老鴨宰凈 ， 芡實放鴨腹內加水大火煲滾后 ， 慢火繼續煲2小時 ， 加少許鹽服食 。
功效：可滋陰養胃 ， 健脾利水 。
3．眉豆芡實煲雞腳
材料：眉豆80克、芡實60克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生姜3片 。
做法：配料洗凈 ， 冬菇去蒂；雞腳洗凈 ， 對切開；瘦肉洗凈 ， 一起與生姜放進瓦煲內 ， 大火煲滾后 ， 改慢火煲約2小時 。
功效：具有健脾化濕 ， 強筋健骨的效用 。
4．陳皮白術豬肚湯
材料：每次可選用陳皮6克 ， 白術30克 ， 鮮豬肚半個或1個 ， 砂仁6克 ， 生姜5片 。
做法：先將豬肚去除肥油 ， 放入開水中去除腥味 ， 并刮去白膜 。配料洗凈 ， 然后全部放入瓦煲內 ， 煲滾后用慢火煲2小時即可 。
功效：可健脾開胃 ， 促進食欲 。
5．粉葛煲水魚
材料：粉葛2斤左右、水魚1斤左右、姜100克、云苓50克、白術50克 。
做法：水魚買時讓賣家收拾干凈 ， 回家再滾水略燙 ， 甲的部分要刷凈 。粉葛去皮斬件 ， 加水 ， 加入云苓、白術、老姜 。大火煲滾后 ， 去除泡沫 ， 收慢火 ， 約煲4小時 。
功效：可健脾祛濕 ， 止腰酸背痛 ， 適宜春濕時的風濕患者 。
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