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養脾三法，讓長夏成為輕松之旅

對于濕熱體質的人來說，最害怕的當然就是濕熱天氣，而在一年中的長夏（陰歷六月、陽歷七八月）可以說正是“桑拿天”最集中的時節 。在這種時候，普通人都可以說是度日如年，更何況濕熱體質 。那么，我們怎樣來安然度過漫漫長夏呢？方法很簡單，養脾就可以了 。
中醫學認為，人體五臟之氣的衰旺與四時變換相關，長夏時期應脾，就是說，此時與人體脾的關系最大 。長夏的氣候特點是偏濕，“濕”與人體的脾關系最大，所謂“濕氣通于脾”，所以，脾應于長夏 。因而，要想輕松度過長夏，養脾是非常關鍵的 。
在夏季，我國大部分地區均見持續炎熱，雨水偏多，暑濕偏盛，故極易造成脾胃功能下降而厭食困倦 。中醫認為，夏天人體消耗較大，需要加強脾的“工作”，才能不斷地從食物中吸收營養 。同時，夏天人們大量食用冷飲和瓜果，易損傷脾胃，有很多人容易“苦夏”，表現為不思飲食、乏力 。而通過健脾益氣則往往能達到開胃增食、振作精神的效果 。因此，在酷暑的夏季調理好脾胃功能，對養生防病都很有必要 。
針對長夏氣候的特點，飲食原則宜清淡，少油膩，以溫食為主，可適當食用辣椒，緩解燥濕，增加食欲，也幫助人體排汗；同時，要注意空腹少食生冷，切忌冰箱內食物直接食用；另外，在悶熱的環境里增添涼爽舒適感，對于脾保健也有很大好處，但是切忌長時間待在密不透風的空調房里，這樣反而有害健康 。
下面，我們給大家推薦非常有效的“養脾三法”，對于夏季健脾益氣極有幫助：
1．醒脾法
取生蒜泥10克，以糖醋少許拌食，不僅有醒牌健胃之功，而且還可以預防腸道疾病 。也可常取山楂條20克，生姜絲50克，以糖、醋少許拌食，有開胃健脾之功用 。
2．健脾法
選用各種藥粥健脾祛濕，如蓮子、白扁豆、薏仁米煮粥食，或銀耳、百合、糯米煮粥食，或山藥、土茯苓、炒焦粳米煮粥食 。
3．暖脾法
因食生冷過多，容易寒積脾胃，影響日后的消化功能 。此時可用較厚的紗布袋，內裝炒熱的食鹽100克，置于臍上三橫指處，有溫中散寒止痛之功 。
當然，無論是夏季還是日常，調理脾胃還要因人而異 。脾胃功能正常者，適量冷飲不會影響脾胃功能，但不宜過量 。例如“醒脾法”中提倡經常食用生蒜泥、山楂雖可以減少腸道疾病、消食導滯，但若過食，又有傷胃之嫌，尤其胃炎泛酸患者當慎用 。
此外，睡眠時還應注意加強脘腹部保暖，炒菜時不妨加點生姜末，飲茶者選喝紅茶等，都不失為護脾的養生上策 。
總之，無論在什么季節，調理脾胃都應根據自身實際情況而定：胃熱者以清降為主，脾虛脾寒者當溫補 。但無論藥補還是食補，均以服后感覺舒適為宜 。
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