飲食|糖尿病怎么吃?這五大方法看完吃了血糖穩

現化生活進步 , 吃得好了 , 這不血糖也就容易高了 。 據有關資料顯示 , 2013年我國糖尿病人就有1.14億 , 位居全球之首 , 且有年輕化趨勢 。 而糖尿病對心腦血管、腎臟、眼底、神經、皮膚等等的危害 , 讓很多人深受其苦 。
不少人認為 , 患上糖尿病了 , 就完全把自己交給醫生 , 醫生給用藥打針就好 。 實際上 , 就現今醫療水平而言 , 糖尿病還無法根治 , 所以在這種與慢性病拉開的持久戰中 , 我們自身做好防守更為重要 , 否則單純的藥物也起不到多大效果 。
為此 , 我特地為糖友們獻上糖尿病必備五大法寶:
1 飲食
寧干勿稀、寧粗勿細、少量多餐

飲食|糖尿病怎么吃?這五大方法看完吃了血糖穩
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對抗糖尿病 , 最重要的就是飲食調控 , 關于飲食 , 這里涉及到一個“升糖指數”的問題 , 顧名思義 , “升糖指數”是指食物進入人體2小時內使血糖升高的相對速度 。
簡單來說 , 就是升糖指數高的食物進入胃腸后 , 消化快、吸收好 , 產生的葡萄糖迅速進入血液 , 造成餐后血糖波動明顯 。 研究表明 , 加工時間越長 , 水分越多 , 糊化程度越高 , 升糖指數就越高 , 所以 , 吃的東西“寧干勿稀、寧粗勿細” 。 各類糖果、面包、甜品、白粥基本是要戒掉了 , 湯水多、煮糊的粉面(如米粉、腸粉等)也要少吃 。
主食最好選用糙米或粗糧雜豆類如綠豆面、蕎麥面、玉米餅、黑米 。 也別單單只吃粗糧 , 要配著菜和肉一起吃(即混合飲食 , 如肉餡的小籠包子、少油少鹽的西紅柿炒雞蛋等 , 升糖指數就不算高) 。 蔬菜如青菜、黃瓜、茄子、西紅柿、芹菜、萵筍等由于膳食纖維含量高 , 沒那么容易消化 , 一般升糖指數都不高 , 還能增加飽腹感 , 可以多吃 。
【飲食|糖尿病怎么吃?這五大方法看完吃了血糖穩】多數水果都含有大量糖類 , 不宜多吃 。 相對含糖指數低的有柚子、蘋果、桃、櫻桃、橙子、雪梨 , 在血糖控制較好時 , 可以適當吃些 。
另外 , 糖尿病病人容易饑餓 , 但一次進食太多 , 會使餐后血糖升高劇烈 , 不利于血糖控制 , 因此 , 可把三餐的量分成4-5餐 , 每3-4小時吃1次 , 這對血糖波動大的人效果最好 。
2 生活 管住嘴 , 邁開腿
都說“病從口入” , 對于糖尿病這種大部分都是吃出來的病 , 管住嘴很關鍵 。
每餐限量七分飽 , 除了不能吃高升糖指數食物 , 高脂、煙酒可增加糖尿病血管病變的風險 , 也應戒煙限酒、忌食油膩 。
動物內臟、大動物肉類脂肪含量高 , 盡量少吃 , 但是 , 無肉不歡的你可以選擇含不飽和脂肪酸和優質蛋白高的魚類 , 有報道指出 , 吃食魚肉益于調節血糖和預防糖尿病并發癥 , 不過最好是用來清蒸或水煮 。
控制好飲食后 , 還需要邁開腿運動 。
適當的運動有助于肥胖者減輕體重、降低血脂、控制血糖 。 至少保持每星期有5天連續30分鐘的運動量 , 餐后半小時就可以開始 , 程度以身體微微出汗但又不覺難受為宜 。 注意運動量不可過大 , 以免發生低血糖反應 。
3 治療
按時按囑用藥

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1型糖尿病是由于體內胰島素的絕對缺乏引起的 , 必須終生使用胰島素 。 大部分人的是2型糖尿病 , 一經確診 , 先以生活方式和口服降糖藥聯合治療 , 如果血糖仍未達到控制目標 , 就需要開始口服藥物加胰島素注射 。