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發病率|哪些生活方式會致癌？腫瘤研究所：改變生活方式降低癌癥發病率

發病率腫瘤


發病率|哪些生活方式會致癌？腫瘤研究所：改變生活方式降低癌癥發病率
【發病率|哪些生活方式會致癌？腫瘤研究所：改變生活方式降低癌癥發病率】
發病率|哪些生活方式會致癌？腫瘤研究所：改變生活方式降低癌癥發病率

發病率|哪些生活方式會致癌？腫瘤研究所：改變生活方式降低癌癥發病率

近代醫學研究表明 ， 約80%的癌癥與環境有關 ， 但其中多半又與人們的生活習慣及生活方式有密切關系 ， 故及時改變不良的生活方式對抵御癌癥 ， 保證身體健康無疑顯得非常重要 。
膳食單調 ， 喜吃硬食 ， 燙食 ， 吃鹽過多 ， 吃飯過快 ， 嗜酒等不良的生活方式可增加食道癌、胃癌的發病危險 。
食霉變的食品(尤其是霉變的花生含黃曲霉毒素) ， 喜食腌制品及煙熏、火烤、高溫油炸品等 ， 易誘發肺癌、肝癌、食道癌、胃癌等 。

過多食用脂肪(尤其是家畜脂肪) ， 食用較少的新鮮蔬菜和水果.則易患結腸癌 。 另外 ， 高脂肪的膳食還與乳腺癌、子宮癌的發生有密切的關系 。
吸煙者易發生肺癌是眾所周知的 ， 但吸煙者胃內硫氰酸根比不吸煙者增加1倍 ， 而硫氰酸根是生成亞硝胺的強烈催化劑 ， 所以吸煙的人更容易患胃癌 。
有吸煙及飲酒嗜好的人 ， 鼻咽癌的發病率比一般人高1倍 ， 吸煙與飲酒過度 ， 則會出現維生素B ， 葉酸、鎂、鐵、銅或蛋白質缺乏 ， 肝、胃、口腔、食道及胰腺等處的癌癥發病率會大大地增加 。

飲食結構與營養結構不合理 ， 飲食中總熱量過高、營養素缺乏、礦物質不足等均使癌癥發病率增高 。
最近中國醫科院腫瘤研究所與美國國立癌癥研究所合作的研究結果表明 ， 改變飲食和營養結構能顯著降低人類癌癥的發病率和死亡率 。
如補充維生素和礦物質 ， 使食道癌死亡率降低1% ， 補充胡蘿卜素、維生素E和維生素C ， 腸癌死亡率降低13% ， 胃癌死亡率降低20% ， 其他癌死亡率降低19% 。
有人曾作過統計 ， 單純改變生活方式可使死于癌癥的人數減少80% 。

所以要想不患癌癥 ， 首先要從改變生活方式入手 ， 少吃熏制食物及含脂肪多的肉類；要戒煙 ， 少飲酒 ， 即使飲酒 ， 只能極少量 ， 且度數要適中；多吃含維生素C豐富的水果和蔬菜；補充胡蘿卜素、維生素E和礦物質；增加含蛋白質多的豆制品與奶制品的攝入量等 ， 保證機體的最佳防衛和健康狀態 ， 使癌癥的發生機會減少到最低點 。