黃精．為百合科植物黃精的根莖 ?！渡褶r本草經》有“輕身延年”的記載 ?！恫┪镏尽芬舱f：“餌而食，可以長生” 。祖國醫學認為黃精有滋陰潤肺、益精填精的功效 。臨床用于老年人體虛食少、腰膝酸軟、肺虛燥咳和心血管疾病等癥 。據研究．黃精含蒽酉昆類化合物、洋地黃糖苷、氨基酸、淀粉、糖、煙酸、鋅、鐵、銅等物質 。實驗表明．黃精提取物可濕著延長家蠶生存期，增強免疫功能，有抗脂質過氧化、增強心肌收縮力、增_JJn冠狀動脈血流量、降血脂等作用 。因此，我國古代將黃精作為補益健身、延年益壽之佳品 。
李時珍《本草綱目》載有黃精散一方：將黃精研為細末，溫開水送服，每次10克，每日2次，據稱有返老還少、輕身益壽作用 。中成藥九轉黃精丹(黃精、當歸等量制成)亦有滋補強壯、補血填精之功，對老年人精血不足尤效 。
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