文章插圖
【誰有炒砂鍋料的配方】炒砂鍋料有多種不同的配方 ， 可供人們自由搭配 。
有三種不同口味的配方如下：
麻辣料：花椒1500克、干辣椒3500克、山奈50克、八角30克、香葉、草果各20克、白豆蔻、小茴香各25克，郫縣豆瓣醬5千克、豆豉200克、冰糖500克、5千克牛油、3千克蔥油，2千克水、花生米、黃豆 。醬湯鹵水料：水2千克、蠔油10克、豆瓣醬30克、辣妹子10克、孜然粉5克、鹽、味精各6克、雞精4克、蔥、姜各20克、鹵雞腿肉 。三鮮料：鵪鶉蛋1個，火腿5克，魚丸和豬肉丸各1個，油菜1棵，榆林大豆腐10克，鮮蘑6克，水發海帶8克，香蔥末10克，鮮土豆粉條200克、鹽、味精各8克，雞粉5克，胡椒粉4克，豬骨鮮湯400克，蔥油5克 。
- 怎么做炒牛肉
- 新鮮百合怎么炒
- 日式炒面熱狗面包
- 菠菜炒粉條怎么做的
- 鮮炒雙冬怎么做
- 湖南炒粉怎么做
- 青辣子炒雞做法 6個步驟快速做好
- 招牌俄式炒牛肉
- 蛋炒飯用什么肉做好吃
- 炒菜油大鹽多對身體有什么害處