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俗話說“男女有別” , 由于女性在生理特點 , 在食物選擇上與男性有所不同 。 如果多加選擇 , 注意營養調理 , 將會減少很多病痛 , 吃出青春 , 吃出美麗 , 更有魅力 。 歸納起來 , 八種食物對女性健康尤為重要 。
一、烏雞:烏雞含有維生素B1、維生素E、泛酸、蛋白質、脂肪等 。 有滋陰清熱 , 補肝益腎之功 。 《本草綱目》記載烏雞“補虛體 , 治消喝 , 益產婦 , 治婦女崩中帶下 , 一切虛損等癥”是成年女性的補益佳肴 。
菜譜推薦:
烏雞燉湯:

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木瓜紅棗燉奶
<60分鐘甜味/燉
四色烏雞湯:

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四色雞湯冬季暖身
<60分鐘家常味/煲
食材
1.主食材:烏雞800克
2.配料:百合30克、黃芪20克、枸杞20克、鹽4克
步驟
1.準備食材:烏雞、百合、黃氏、枸杞;

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2.烏雞洗凈 , 切塊;PS:一只烏雞太多 , 用了800克

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3.清水煮沸 , 放入烏雞塊 , 汆燙 , 清除血污;

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4.撈出雞塊 , 放入壓力鍋;

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5.百合洗凈泡軟 , 枸杞和黃氏洗凈 , 一起放入壓力鍋;

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6.加入適量的清水 , 煲50分鐘;

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7.煲好后 , 放鹽拌均即可;

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小貼士
1.烏雞選擇山地老雞瘦的油少 , 好吃;
2.百合我用干百合 , 需要泡軟 , 生百合洗凈即可;
3.烏雞易爛 , 可以切大塊;
二、豆腐:豆腐富含蛋白質 , 還含異黃酮植物雌激素 。 多吃豆腐能降低膽固醇 , 減少痛經 , 增強骨質 。 研究發現 , 每天補充90毫克異黃酮 , 可強壯骨骼;每天補充50-76毫克異黃酮 , 可減少痛經 , 據測定 , 每半盒豆腐含25-35毫克異黃酮 。
菜譜推薦:魚香豆腐

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魚香豆腐
<10分鐘香辣味/煮
魚香豆腐

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一、食材
1.主食材:豆腐500克、豬瘦肉100克、大蔥50克
2.配料:花生油5ml、青辣椒1個、紅辣椒醬10克、黃豆醬10克、生姜3克、蒜2克、生抽1ml、生粉5克、鹽4克、香醋1ml
二、步驟
1.準備食材:西王花生油、豆腐、豬瘦肉、大蒜、青辣椒、紅辣椒醬、黃豆醬等;

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2.豆腐用鹽水浸泡一下 , 撈出 , 切塊;

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3.熱鍋 , 倒油放入豆腐 , 小火煎至微黃 , 翻轉另一面 , 繼續煎至微黃即可;

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4.豬瘦肉 , 洗凈 , 切絲 , 用剛剛煎鍋豆腐的西王花生油 , 爆炒瘦肉絲;

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5.青辣椒、紅辣椒醬、大蒜、生姜末、蒜末、黃豆醬、香醋、生抽 , 一起炒出香味;
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