現在的人無論男女老少都有這樣一個問題，那就是白發是越來越多了，相信大家在理發店總能看到不少的人在染發，而且不光是老年人，年輕的也有很多。白發雖然不是什么大疾病，但是卻非常影響我們的形象與氣質，滿頭的白發不僅顯的比同齡人更衰老和滄桑，而且還會讓人變得非常煩惱，而對于解決白的辦法，大多數人都是選擇染發，如果只有少量的白發那么就會選擇拔除，不過雖然這些方法能夠使我們白發消失，但是這也只是短暫的，最終還是不能解決根本問題，所以要想擁有一頭烏黑光澤的頭發，最好的解決辦法就是食療，平時多吃一些能夠對抗白發、烏黑亮發、補氣血的食材。白發最怕“它”，每天吃一點，頭發烏黑亮麗，白發少了人年輕了！







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能夠對抗白發，使頭發烏黑亮麗的食材有很多，其中我們最為熟悉的黑豆就是其中之一，黑豆又名烏豆，它是我們常見的一種豆類，它的營養價值很高，是一種藥食兩用俱佳的大豆品種之一，富含豐富的植物蛋白質、胡蘿卜素、脂肪酸、B族維生素、葉酸、及黃酮類等營養成分，具有補腎益精、活血澤膚的功效，其中所含的黃酮類物質是烏發的好東西，經常食用可以對抗白發，激發黑色素，使頭發烏黑亮麗，此外黑豆中還含有花青素及異黃酮，能夠清除體內自由基，能起到抗氧化，增強活力的作用，所以女性朋友平時也可以多吃一些黑豆。今天用黑豆為大家分享一道黑豆饅頭，簡單快手，每天沒事吃一些可以補腎益精，激發黑色素，使頭發烏黑亮麗有光澤，下面將詳細做法分享給大家。







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【黑豆饅頭】
所用食材：面粉600克、黑豆200克、酵母粉5克，食鹽少許，細砂糖適量。
做法：1、把準備好的黑豆放入清水中將它清洗干凈表面的粉塵，然后撈出瀝干備用。







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2、準備一臺料理機，將控干水分的黑豆放入料理機內將它打成黑豆粉。







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3、準備一塊小碗把酵母倒入，然后加入適量的溫水把它化開備用。



【 黑色素|白發最怕這食材，每天吃點，頭發烏黑光澤，白發少了人也精神了】



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4、準備一個大盆把面粉、黑豆粉、細砂糖以及少許的食鹽一同倒入盆中將它攪拌均勻，加少許鹽進去可以縮短面粉發酵的時間，提高發面的效率，同時還可以使面團變得更加的松軟。







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5、把酵母倒入面粉內，再加入少許的水將它和成一個光滑的面團，收圓以后再把它放入盆中蓋上蓋子進行發酵。







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6、大約發酵40分鐘左右，用手拉一下能夠呈現蜂窩狀，或者用手按戳一下面團不回縮不回彈即可，然后把它倒出用搟面杖把它搟成長方形的餅狀，接著再把它卷起來。

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