針灸|冬至前后,這3種“堿性食物”要常吃,頭發烏黑,口氣清新,實用


針灸|冬至前后,這3種“堿性食物”要常吃,頭發烏黑,口氣清新,實用

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針灸|冬至前后,這3種“堿性食物”要常吃,頭發烏黑,口氣清新,實用

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老話說得好:冬令進補 , 開春打虎!講的就是冬天通過科學合理的飲食調節 , 補充人體所需的各種營養 , 到了來年的春天身體自然就棒棒的!就拿谷物來說 , 都有著春生 , 夏長 , 秋收 , 冬藏的規律 。

一般來說 , 冬令進補多以羊肉、山藥、南瓜、黑米等溫性的食材為主 , 而今天老于給大家總結了3種堿性食物 , 在日常生活中搭配著吃更為合適!下面就一起看看吧!
一、海帶

海帶屬于物美價廉的一種海藻類食物!它雖然不屬于海鮮 , 但味道卻鮮美無比 , 口感脆嫩 。 最重要的是海帶具有極高的營養價值 , 有著“長壽菜”的美譽!海帶可燉、可炒、可涼拌等等 , 尤其是冬季吃完油膩的食物后 , 一盤涼拌的海帶絲 , 瞬間解膩開胃 。

【推薦食譜】涼拌海帶絲
食材:海帶、大蒜、生抽、米醋、小米辣、香油、白糖、食鹽、蠔油
做法:1、把海帶沖洗干凈后 , 卷成卷 , 然后再切成絲;這樣切海帶絲比較方便 , 因為有時候海帶太寬 , 橫面切絲太麻煩 , 卷成卷切就省事多了 。
2、切好的海帶絲焯水后 , 撈出瀝水放涼備用;要注意 , 焯水時沸水下鍋 , 時間控制在30秒左右 , 因為時間過長 , 會影響海帶的口感 。

3、大蒜剝皮拍碎 , 切成蒜末備用;小米辣洗凈后切圈備用;準備一個小碗 , 倒入一勺生抽、三勺米醋 , 半勺白糖 , 半勺蠔油 , 適量的鹽 , 再滴入幾滴香油 , 攪拌均勻;最后把海帶絲放入盤中 , 淋上調好的醬汁 , 攪拌均勻即可!
二、黑芝麻

眾所周知 , 黑芝麻營養豐富 , 在民間有著“百谷之王”、“天然鈣庫”、“平民補品”等很多的贊譽 。 對于頭發光澤度不高 , 或者有些朋友想要擁有烏黑亮麗的秀發 , 黑芝麻不妨常吃一些 。

【推薦食譜】黑芝麻糊
食材:黑芝麻400克、糯米200克、花生100克、冰糖50克
做法:1、首先把糯米、花生、黑芝麻 , 分別炒熟;炒的時候 , 全程小火 , 糯米炒至顏色微黃 , 開花便是熟了;花生炒至能脫皮即可;黑芝麻炒至鍋中有噼里啪啦的響聲即可 。
注意:如果有純黑芝麻粉、糯米粉 , 可以直接使用 , 這樣能節省很多時間 。
2、把炒好的糯米、花生、黑芝麻、冰糖用破壁機依次成粉狀 。 注意:黑芝麻含油量多 , 所以 , 每次不要加入太多的量 , 每打一小會 , 記得用筷子攪動一下 , 總之 , 所有的食材 , 打的越細膩越好!

3、把所有的食材混合在一起 , 然后放入密封盒中即可 。 吃的時候 , 按需取出適量的黑芝麻粉 , 用沸水沖泡成糊即可!
三、茶葉

【針灸|冬至前后,這3種“堿性食物”要常吃,頭發烏黑,口氣清新,實用】眾所周知 , 茶葉屬性都是偏弱堿性的 , 不僅含有豐富的茶多酚 , 還含有維生素、蛋白質、氨基酸以及多種礦物質 。 對于說話口氣味道不好的朋友 , 茶葉不妨多喝多吃點!很多朋友會有疑問?茶葉不是喝的嗎?怎么能吃呢?別急 , 下面看看你就知道了!