今日（12月21日）冬至
是北半球各地一年中
白晝最短的一天
俗話說
“吃了冬至面 ， 一天長一線”
白晝的時光
在冬至過后將不斷變長


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冬至素有“冬至大如年”之說
古代人們認為
冬至是陰陽二氣的自然轉化
是上天賜予的福氣
這一天是個吉祥喜慶的日子
預示否極泰來
時來運轉 ， 值得慶賀
因此冬至又稱“冬節”“亞歲”“一陽節”等
【陽護|冬至 | 冬至大如年 人間共團圓】冬至也意味進入“數九寒天”
從氣候上看
冬至日是“數九”嚴寒的第一天
從“冬至”當天算起
九天為一個單位
過了九個“九”
剛好八十一天
即為“出九”
冬寒就變成春暖了
隨著冬至節氣的到來
應如何應時而食？
冬至時節
要潛陽補溫、斂陽護陰
多吃補益身體的食物
如蓮子、芡實、薏仁、
赤豆、大棗、銀耳等
這一天
一定要來一碗餃子或湯圓
也算是給自己的生活
一個小小的儀式
但你知道冬至為什么吃餃子嗎？
據說水餃又叫餃餌
吃水餃是為了祛病驅寒
在嚴冬里不凍耳朵


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圖/王雪 王佳禹
南方的朋友
可以來一份香甜軟糯的
桂花酒釀圓子
溫暖你的寒冬


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圖/戴瑛
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除了美味
大家也要注意
又將有一股較強冷空氣將至
記得及時添加衣物
注意手腳的保暖
室內要經常通風換氣
減少和抑制病菌病毒繁殖
進行戶外活動時
注意防寒保暖
尤其是頭部、腹部和腳部
中國氣象報社 出品

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