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大蒜雖好三種人不宜吃

食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
蔥姜蒜是人們日常生活中必不可少的調味飲食 ， 有些人更是喜歡在吃面條的時候生吃一些大蒜 ， 除了下飯之外還有很好的殺菌作用 。盡管如此 ， 有三類人是不可食用大蒜的 。
肝病患者不宜吃：
很多人認為 ， 大蒜能抗菌抗病毒 ， 于是就用吃大蒜來預防肝炎 ， 甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜 。這種做法對肝炎病人極為不利 ， 因為大蒜對肝炎病毒沒什么作用 ， 相反 ， 大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用 ， 可抑制腸道消化液的分泌 ， 影響食物消化 ， 從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀 。
另外 ， 大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低 ， 并有可能引起貧血 ， 不利于肝炎的治療 。
【大蒜雖好三種人不宜吃】非細菌性腹瀉不宜吃：
發生非細菌性的腸炎、腹瀉時 ， 不宜生吃大蒜 。因為腸道局部黏膜組織有炎癥 ， 腸壁本身血管擴張、充血、腫脹、通透性增加 ， 機體組織大量蛋白質和鉀、鈉、鈣、氯等電解質以及液體滲入腸腔 ， 大量液體刺激腸道 ， 使腸蠕動加快 ， 因而出現腹痛、腹瀉等癥狀 。
如果再吃生大蒜 ， 辛辣味的大蒜素會刺激腸道 ， 使腸黏膜充血、水腫加重 ， 促進滲出 ， 使病情惡化 。如果已經發生了腹瀉 ， 食用大蒜更應該慎重 。
眼病患者不宜吃：
中醫認為 ， 長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼” ， 因此 ， 眼病患者應盡量不吃大蒜 ， 特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意 ， 否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象 。有些人患了近視眼或其他眼病 ， 需要服用中藥治療 ， 這時千萬要忌口 ， 否則直接影響療效 。在夏秋季時吃大量大蒜 ， 對眼的影響最大 。
狗肉與大蒜相克
不宜過量食用大蒜
狗肉不宜與大蒜同食