一年又一年，轉眼間又迎來了冬至。
作為二十四節氣中最重要的節氣，冬至可謂是四時八節之一，又被稱為冬季的大節日。
冬至一到，也意味著“數九寒天”的開始，作為北半球全年白晝最短、夜晚最長的一天，此時正是一年中最冷的時候。


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冬至，咱們又該如何養生？
冬至一過，意味著中國各個地區都進入了一年中最為寒冷的階段，此時氣候嚴寒，體內陽氣又剛剛生發，此時養生需要調節體內平衡，順應自然。
而人們此時需要根據天氣情況及時增添衣服，注意保暖，比如室內需要通風換氣，減少或者抑制病菌、病毒在繁殖；同時還需多吃進補食物，保持暢達樂觀，適當進行鍛煉。


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冬至一到，陰極陽生，此時人體內陽氣蓬勃生發，最容易吸收外來的營養，發揮其滋補功效。
因此，可見，冬至是人們開始進補的最好時間。
有些人體質屬于偏寒體質，經常會有手腳冰涼暖不熱的情況。在天氣寒冷的冬季，尤其是在冬至過后，這種癥狀會變得越來越明顯。


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針對這種現象，這邊推薦幾道食譜：
1、清燉羊肉
羊肉屬于熱性食物，在寒冷的冬天里，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，再吃幾塊香滑爽嫩的羊肉，實在是令人愉悅。
羊肉具有補腎養元、驅寒保暖等功效，羊肉的烹飪方式最好選擇清燉，可以最大程度保留肉質的清香鮮美。
2、當歸烏雞湯
當歸有很好的補氣作用，而且能夠疏通筋絡，幫助女性調理月經。對于有月經不調、痛經、閉經問題的女性來說，多吃一點當歸，對身體有很大的好處。
而烏雞不僅營養豐富，且屬于溫和滋補類食物，二者巧妙結合，可以發揮更好的補氣養血、調理月經的功效。
3、生姜紅糖水
在天氣寒冷的時候，生姜紅糖水可以發揮很好的健脾養胃、暖宮驅寒作用。
而且制作方法也非常簡單，將生姜洗凈去皮后放置于沸水中，添加適量的紅糖，熬煮五到十分鐘即可。


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當然，除了食譜之外，冬季不妨可以適當吃一些這類食物：
1、白蘿卜
白蘿卜素有“土人參”的美稱，是保養身體的極佳選擇。
白蘿卜性溫滋補，不會對身體造成刺激，除了可以促進消化、通腸排便、調理腸胃之外，還有很好的止咳化痰、解毒潤肺的功效。
對于女性朋友來說，冬天多吃一些白蘿卜，可以驅寒養胃、補氣養顏。
白蘿卜的食用方法非常多，既可以煲湯熬粥，也可以直接將生蘿卜泡水后飲用，能夠有效地緩解天氣干燥時的咽干咽痛。
2、枸杞
想要調理氣血，枸杞是非常好的選擇。
枸杞除了能夠補血養氣之外，還有著非常好的滋養腎臟的功效，可以選擇直接食用干枸杞，也可以將枸杞煲粥熬湯或者是泡枸杞水喝。
3、紅棗
紅棗有非常好的抗氧化、抗衰老的功效，平時多吃一點紅棗，可以幫助女性保養肌膚、延緩衰老，改善面色蒼白的問題。
不過紅棗的糖分過多，所以在吃的時候還需要控制好量。


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天時人事日相催，冬至陽生春又來
要知道，冬天可謂是最能打磨人性的季節。

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