雞蛋|它才是“補鈣王”,含鈣量是牛奶8倍,雞蛋14倍,孩子常吃長得快

大家都知道,孩子的健康成長離不開各種營養元素,其中鈣質對于孩子來說格外的重要。很多家長會通過各種方式給孩子補鈣,其實通過飲食給孩子補鈣是最靠譜的了。說到補鈣的食物,大多數人首先想到的肯定就是牛奶、雞蛋。牛奶和雞蛋確實有很好的補鈣的作用,但是它們的含鈣量都不如它,它就是黑芝麻了。
雞蛋|它才是“補鈣王”,含鈣量是牛奶8倍,雞蛋14倍,孩子常吃長得快
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按每一百克來說,黑芝麻每一百克中含鈣將近800mg,而牛奶中只有102mg,雞蛋中56mg,這樣算來,黑芝麻的含鈣量是牛奶的8倍,雞蛋的14倍,可以說是當之無愧的“補鈣王”了。孩子常吃的話身體棒,個子長得快哦。黑芝麻的做法有很多,重要的是要符合小朋友的口味才行。我們可以用黑芝麻做一個黑芝麻牛軋糖,孩子肯定愛吃。平時當零嘴吃,還可以補鈣,非常完美了,一起來看一下是怎么做的吧。它才是“補鈣王”,含鈣量是牛奶8倍,雞蛋14倍,孩子常吃長得快。
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【黑芝麻牛軋糖】食材:50g黑芝麻、100g花生、150g棉花糖、65g奶粉、30g黃油。做法步驟:第一步:黑芝麻放到鍋中小火不停的翻炒,炒出香味,炒熟之后盛出來備用;花生放到烤箱中180度烤20分鐘,拿出來放涼去皮,然后裝到保鮮袋中,用搟面杖搟碎,不用太碎。
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第二步:黃油放入鍋中小火熬化,然后放入棉花糖,小火加熱,不停的攪拌,棉花糖完全炒化之后關火,加入奶粉充分的攪拌均勻,使棉花糖和奶粉充分融合。
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第三步:然后加入黑芝麻和花生碎快速的翻拌均勻,混合均勻之后迅速放到之前準備好的鋪了油紙的烤盤中,用搟面杖把表面搟平整,將其放涼冷卻。
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第四步:冷卻完成之后脫模去掉油紙,切塊即可食用,可以用包裝紙包起來,送給親朋好友一起分享,非常的不錯哦。
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這樣做好的黑芝麻牛軋糖好吃有嚼勁,孩子很愛吃,還能很好的補鈣,比牛奶雞蛋都強,大家一定記得試試哦。
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