食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
冬季吃狗肉后忌立即喝茶狗肉不但肉嫩味香，營養豐富，而且產熱量大，增溫御寒能力較強 。因此，一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節多吃些狗肉是有好處的 。但是，值得提醒的是，吃狗肉后忌立即喝茶，以免給身體造成不利的影響 。
這是因為，狗肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完狗肉后馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，生成一種叫鞣酸蛋白質的物質 。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少 。因此，大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長，極易被人體吸收 。
狗肉與大蒜相克
冬季忌吃未煮熟的狗肉
【冬季吃狗肉后忌立即喝茶】冬季忌狗肉與大蒜同食

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