為何忌飲霉變茶葉

食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
【為何忌飲霉變茶葉】是否存在食物相克?
發霉變質的茶葉里含有青霉酸、環氯素、黃天精等多種有毒的霉菌毒素,這些毒素對人體的危害很大 。動物試驗證明,常飲霉變茶葉水,可使動物肝、腎等臟器發生變性、壞死,而且還有致癌的危險 。近年來,我國也出現不少因飲霉變茶葉而發生中毒的例子,其中毒癥狀為腹瀉、腹痛、頭暈,嚴重者可影響人的內臟生理機能 。因此,一旦發現茶葉因保管不善而出現霉變,應立即棄之 。