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冬至來氣溫降到零下，大家多吃健腦菜，健腦益智，健胃消食不怕冷

今天是冬至 ， 闔家團圓吃餃子、湯圓的好日子 ， 之后便開始數九寒天羅 ， 白天越來越短 ， 夜晚越來越長 ， 大家如果是外出的話 ， 一定要做好保暖工作 ， 注意從頭到腳都暖和 。 無論是在北方還是南方 ， 氣候都在變冷 ， 再過幾天便是強冷空氣侵襲 ， 小編相信秋衣、秋褲大家都套上了吧 ， 平常生活中 ， 加強鍛煉 ， 增強體質 ， 多吃一些適宜冬季暖身、滋補的養生菜 ， 多吃瓜果蔬菜、牛羊肉、纖維食物 ， 各方面補充分才能更好的迎接這個冬天啦！
今天介紹的這道菜就是蒜苗炒豆干 ， 營養美味孩子愛吃 ， 而且防寒抗病冬天不怕冷!

冬至來氣溫降到零下，大家多吃健腦菜，健腦益智，健胃消食不怕冷
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豆干是經常吃的食物 ， 豆干是豆制品所以它含有豐富的蛋白質 ， 并且這些蛋白質中含有人體所必須的8種氨基酸 ， 豆干是牛奶的替代品 。 孩子經常吃豆干能有效補充各種蛋白質 ， 幫助身體發育的更好 ， 變得更加壯實和聰明 。 豆干中含有多種礦物元素 ， 這些物質能有效幫助孩子的骨骼發育 ， 開發智力 ， 讓他們長得更高 ， 更健康 。

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蒜苗是經常吃的美味食物 ， 蒜苗中含有辣素 ， 其殺菌能力可達到青霉素的十分之一 ， 對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用 ， 可以起到預防冬季流感 ， 防止傷口感染和驅蟲的功效 。

冬至來氣溫降到零下，大家多吃健腦菜，健腦益智，健胃消食不怕冷
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【冬至來氣溫降到零下，大家多吃健腦菜，健腦益智，健胃消食不怕冷】蒜苗微辣不僅開胃而且還能幫助腸胃蠕動促進消化吸 ， 緩解胃脹氣 。 蒜苗中還含有豐富的維生素C ， 而維生素C能有效將人體中不能被吸收的鐵元素轉化成可以吸收的鐵 ， 起到很好的補鐵作用 ， 有效預防缺鐵性貧血 。
吃了冬至飯 ， 一天長一線 ， 多做一些小編推薦的營養養生又健康的美食 ， 相信廚藝越做越好 ， 日子越過越順溜 。