致癌|隔夜菜能不能吃,比起放了多久,更關鍵的是看這一點!( 二 )


剩飯菜在吃之前一定要徹底加熱 , 特別是肉類 。 一般建議將飯菜整體加熱到100℃ , 并保持沸騰3分鐘以上 。 大家可以用筷子戳一戳食物的內部 , 確定里面熱透了再出鍋 。