1. 首頁 > 生活經驗 > >

秋葵吃著有點苦怎么回事

生活百科有點


秋葵吃著有點苦怎么回事

文章插圖
秋葵吃時味苦的原因：
1、可能秋葵未清洗干凈，上面殘留農藥；
2、秋葵已經過于成熟，采摘時秋葵過于老，這時的秋葵不易嚼爛，可以檢測的方法是在采摘時用指尖掐一下；
3、秋葵未炒熟，有苦味 。
避免吃秋葵時味苦的方法：
1、在烹食秋葵時，將秋葵多清洗干凈 ， 去除上面殘留的農藥或者增加烹飪的時間；
【秋葵吃著有點苦怎么回事】2、選擇未老的秋葵，未老的秋葵用指尖易掐動 。
秋葵中文學名咖啡黃奎 ， 又名黃秋葵 。原產于中國，多見于中國南方 。其可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，種子可榨油 。