糖醋松鼠魚做法 糖醋松鼠魚


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1、去第一條魚那里洗干凈 。
2、將魚刺切片取出 。
3、打十字刀 。
4、料酒,生抽 , 腌制十分鐘 。
5、均勻地裹上面粉 。
6、在油中炸至金黃色 。
7、準備豌豆、蔥、姜、蒜、香菇丁、番茄醬、甜辣醬、糖、白醋、淀粉,加水打成汁備用 。
8、留下底油,爆香蔥、姜、蒜,倒入香菇丁、豌豆,翻炒 。
9、倒入準備好的果汁,煮至合適的濃度 。
10、均勻地倒在煎好的魚上 。
11、糖醋糖醋松鼠魚做好了 。
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