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川貝燉雪梨內部要不要加水

生活百科川貝

【川貝燉雪梨內部要不要加水】川貝燉雪梨內部要加水 。川貝燉雪梨的做法：
主料：雪花梨400克，川貝5克 ， 枸杞5克，冰糖5克 。
方法步驟：
1、將川貝碾碎成粉；
2、將雪梨切成滾刀塊；
3、加入150毫升白開水；
4、加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌；
5、蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時 ， 出鍋后放入冰糖調味即可 。