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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。小甘藍怎么做才好吃，小甘藍的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【小甘藍的做法 小甘藍怎么做才好吃】1、主料：小甘藍適量；輔料：蒜蓉適量、橄欖油10毫升，鹽3克、糖1.5克、味精少許、水淀粉適量 。
2、蒜蓉小甘藍的做法步驟：將小甘藍洗凈 ， 去除根蒂；為了美觀，可將最外層菜葉剝開；
3、為了小甘藍更易入味，要在其頂部用刀切一個十字；
4、用一小鍋煮適量清水（也可用高湯代替),水開后，將小甘藍放入煮3分鐘；
5、將煮好小甘藍撈出碼盤；
6、炒鍋放入橄欖油，將蒜蓉炒香；加入少許煮甘藍水，再加入鹽、糖、味精調味，最后加入水淀粉勾芡；
7、將熗好的蒜蓉汁醮在小甘藍上即可上桌啦！
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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