食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
四季豆是人們普遍愛吃的蔬菜，然而不正確的烹調方法有可能引起四季豆中毒 。比如四季豆生吃會中毒；
四季豆不能生吃，盡管四季豆對冠心病、動脈硬化、腦血管硬化、習慣性流產、口腔炎癥、泌尿系統炎癥、眼疾等疾病均有良好的療效，但四季豆含有胰蛋白酶阻礙因子和凝血素等有毒物質，因此生吃四季豆后會導致中毒 。
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