腦血管病|糖尿病人早餐吃雞蛋,血糖會升還是會降你需要了解下

糖尿病人早餐吃雞蛋,血糖會升還是會降?你需要了解下。

腦血管病|糖尿病人早餐吃雞蛋,血糖會升還是會降你需要了解下
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雞蛋是早餐桌上最常見的食品,營養豐富,能滋補身體、提高工作效率、保護腦血管、保護視力??墒怯械奶悄蛴研拇婵謶?,擔心那么有營養,估計會升血糖吧。糖友能吃雞蛋嗎?早上吃雞蛋會升高血糖嗎 ?【 腦血管病|糖尿病人早餐吃雞蛋,血糖會升還是會降你需要了解下

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糖尿病人能不能吃雞蛋還是要因人而異的,雞蛋含很多蛋白質,消化慢,本身是不升血糖的。如果只是單純性的糖尿病,而血壓正常、血脂都正常的話,和普通人一樣吃雞蛋,每天1-2個沒有問題;假如合并高血脂、冠心病、腦血管病、腎臟病的病人,需要結合膽固醇的高低來判斷如何吃雞蛋。一般輕度膽固醇增高可以每天吃一個水煮蛋;中度膽固醇增高可以每2-3天吃一個水煮蛋。

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糖尿病人吃雞蛋的烹飪方法是煮,其次是蒸,決不可以油煎或是油炸的方式,這樣會把血糖升得老高,糖尿病不光怕糖也怕油。你們每天早上吃煮雞蛋嗎?