春季養胃的原則和分型養胃的飲食要求

【春季養胃的原則和分型養胃的飲食要求】胃病是慢性病,俗話說要“三分治、七分養”,所以,對于胃病患者來說,平日的飲食調養非常重要 。春季養胃總的原則是——清、淡、素、軟、溫、定時定量 。中醫可將胃病患者分為五類,不同類型患者又有不同的飲食要求醫`學教育網搜集整理 。
脾胃虛寒型 表現為胃脘隱痛、喜溫喜按、手足不溫、大便稀溏,這類患者往往陽氣不足,生姜、大棗、韭菜、羊肉、紅糖、桂圓都是適宜的食物,可選用姜蔥羊肉湯、姜棗紅糖湯進行調補 。
胃陰虧虛型 表現為形體偏瘦、胃脘隱痛、口干咽燥、大便干結,這類患者往往胃陰不足,應少吃羊肉這類溫熱食物,多吃山藥、蓮藕、西紅柿等滋潤養陰的食物,可選用山藥薏米紅棗粥、蓮藕排骨湯調養 。
食滯胃脘型 表現為胃脘脹痛、噯腐吞酸、食欲不振、舌苔厚膩,這類患者常飲食積滯于內,可多吃些山楂、蘿卜、麥芽、金桔等食物,少吃酸性食物,以防春天肝氣過旺傷脾胃,酸性食物對消化性潰瘍患者也不利 。
肝胃氣滯型 表現為易怒、胃脘脹痛、兩脅疼痛,這類患者可食用黃花菜、百合、玫瑰花等食物,同時配合心理調節,穩定情緒 。
寒邪犯胃型 此類患者常有胃部受寒史,表現為胃脘絞痛、畏寒喜暖 。春季乍暖還寒,氣候變化易感受寒邪而復發胃病,此時可食用生姜、大蔥、洋蔥、紫蘇葉等食物宣散外寒,同時注意防寒保暖 。