凍豆腐湯做法:
1、準備主料,凍豆腐 , 100克;
2、準備輔料,榨菜 , 50克;
3、準備調料,鹽3克、味精、2克;
4、將凍豆腐溶解,切成2厘米寬,3厘米長的薄片 , 放鍋內;
5、加入白肉湯和鹽 , 置大火上煮開數分鐘;
6、將榨菜洗凈,切成絲 , 放入鍋內;
【凍豆腐湯怎么做】7、煮開,加入味精即可盛入湯碗 。
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