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安神補腦的食物

安神補腦的食物有哪些？對于工作壓力、生活壓力、過多的工作量都會讓我們的體力透支、用腦過度 。這時候的我們就需要安神補腦 。那么有哪些安神補腦的食物效果好呢？
1、小米?
小米，又稱粟米，性味甘咸，涼 。陳粟米性味苦，寒 。李時珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃” 。其功用在于“健脾、和胃、安眠” 。?
據現代醫學認為：飯后的困倦程度往往與食物蛋白質中的色氨酸含量有關 。色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種使人欲睡的血清素——5-羥色胺，它可使大腦思維活動受到暫時抑制，人便產生困倦感覺 。大腦神經細胞分泌出這種物質越多，人就越感到困難 。小米中色氨 酸的含量在所有谷物中獨占鰲頭，每百克食部含色氨酸量高達202毫克，是其他谷類食物無法比的 。另外，小米富含易消化的淀粉，進食后能使人產生溫飽感，可促進人體胰島素的分泌，進一步提高腦內色氨酸的數量 。?
2、牛奶?
牛奶，又稱牛乳，性味甘，平 。牛奶是一種治療失眠較理想的食物 。牛奶中含有使人產生困倦感覺的生化物質色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養所產生的溫飽感，更 可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用 。?
現代醫學研究證實，白天當人們運動肌肉刺激神經末梢釋放出鈣，而血液運載著它流入睡眠 中樞，當睡眠中樞貯存了一定數量的鈣，人們便覺困意撩擾了 。這就是說，血液中必須有足夠的乳酸，方能帶動鈣隨著血流到睡眠中樞，脫脂牛奶就含有鈣和乳酸，尤其是中老年人，身體難以同時獲取這兩種有效成分，因而，服用脫脂牛奶的同時服用鈣片，可增強其療效 。試驗還證明：一般安眠藥的作用是逐漸減弱，而牛奶的催眠作用是逐漸加強，特別是下半夜睡得更香更甜，對治療老年失眠癥更為理想 。?
3、百合?
百合有潤肺止咳，清心安神之功效 。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、 虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫 ?！度杖A子本草》謂其“安心，定膽，益志……”經臨床觀 察，百合對神經官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效 。?
4、靈芝?
靈芝，性味甘，微苦，微溫 。有益氣，養心安神，止咳平喘之功效 。用于心氣虛或氣血不足 的失眠、心悸、健忘等癥 。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述 諸證，并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥 ?！侗静菥V目》謂其“療虛勞” 。《中國藥植圖鑒》 說，靈芝“治神經衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患” ?！妒澄镏兴幣c便方》中介紹：神經 衰弱者用靈芝6 ～10克水煎服，或制成靈芝糖漿每日工作，每次20毫升服用 。?
現代研究資料證實：靈芝能增強中樞神經系統功能，改善冠脈血循環，增加心肌營養和 血流量，降低心肌耗氧量及耗糖量，增強心肌及機體對缺氧的耐受力；靈芝能降血脂，調節 血壓，保肝，有祛痰止咳作用 。靈芝有很好的食療價值 。由于靈芝有良好的安神定志作用，所以對長期失眠、神經衰弱引起的面色萎黃、心悸不寧、精神疲乏、容顏憔悴有明顯的臨床療效 。?
5、豬心?
豬心，性味甘，咸，平 。有安神定驚，養心補血之功效 。豬心作為營養與藥用菜肴，已 有悠久的歷史了 。民間素有“以心補心”之說，這也是有道理的 。豬心，其蛋白質含量是 豬肉的2倍，而脂肪含量僅為豬肉的十分之一 。此外，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、 煙酸等成分 ?？捎脕砑訌娦募I養，增強心肌收縮力 ?？芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥 。?