文章插圖
材料：黨參18克，白術12克 ， 阿膠9克，枸杞15克，羊肉300克，姜1小塊，鹽適量 。
東阿阿膠燉羊肉做法：
1、羊肉洗凈 ， 放入沸水內汆過，撈起 ， 以冷水沖凈，瀝干水分 。
2、電飯鍋內放入4杯水 ， 加入阿膠，再將黨參，白術，枸杞過水洗凈，再加入羊肉 。
【東阿阿膠燉羊肉怎么做】3、電飯鍋的外鍋加入3杯水，放上內鍋，按下開關，煮至開關跳起入姜片，并以鹽調味即可；若直接在爐上煮，則鍋內須多加入1杯水 ， 煮沸后改小火再煮約50分鐘 。
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材料：黨參18克，白術12克 ， 阿膠9克，枸杞15克，羊肉300克，姜1小塊，鹽適量 。
東阿阿膠燉羊肉做法：
1、羊肉洗凈 ， 放入沸水內汆過，撈起 ， 以冷水沖凈，瀝干水分 。
2、電飯鍋內放入4杯水 ， 加入阿膠，再將黨參，白術，枸杞過水洗凈，再加入羊肉 。
【東阿阿膠燉羊肉怎么做】3、電飯鍋的外鍋加入3杯水，放上內鍋，按下開關，煮至開關跳起入姜片，并以鹽調味即可；若直接在爐上煮，則鍋內須多加入1杯水 ， 煮沸后改小火再煮約50分鐘 。