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【運動|轉陰后,建議大家:多吃5種食物,助力恢復健康,活力滿滿過大年】
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經歷過感染率的暴增后 , 身邊很多人都已經“轉陰”了 , 感覺輕松了不少 , 但在這個特殊時期 , 即便是已經“陽轉陰”進入了恢復期 , 也不能大意 , 畢竟外面的病毒還存在 , 依然有二次感染的風險 , 日常出門還是要戴好口罩 , 多吃有營養的食物 , 讓身體趕緊強壯起來 。
老話說“病來如山倒 , 病去如抽絲” , 恢復期需要慢慢的休養生息 , 通過日常飲食的科學調理 , 才能讓體質越來越好 , 也能活力滿滿的過一個新年 。 轉陰后:建議大家:多吃5種食物 , 補充營養 , 助力恢復健康 。
一、多吃雞肉雞肉是傳統的補益佳品 , 蛋白質含量高 , 滋味鮮香容易消化 , 促進免疫力提高 , 以前家里人生病了或者身體虛弱了 , 老一輩人總會給燉一只雞來讓補身體 , 記得要多吃雞肉 。
燉土雞湯食材:土雞、大棗、姜、大蔥、干菌、枸杞、鹽適量 。
1、雞肉清洗干凈 , 斬成適合地塊備用 , 干菌可以用牛肝菌、香菇、茶樹菇等 , 但量不能大 , 適量提鮮即可 , 干菌和枸杞一起泡發備用 。 雞肉放入盆中沖洗干凈 , 浸泡5分鐘去除多余的血水 。
2、雞肉冷水入鍋 , 加入蔥段、姜片 , 加入少量的黃酒 , 中火煮開后 , 將雞肉撈出備用 。
3、砂鍋底部鋪上一些姜片防止粘鍋 , 將雞肉倒入砂鍋中 , 再加入一些姜片、蔥段 , 泡發的干菌 , 加足夠的熱水沒過雞肉 。 最好提前加入適量的鹽 , 雞肉會更香 , 更好吃一些 。
4、煮開大約15分鐘后 , 將蔥段撈出來 , 把紅棗放入鍋中 , 蓋上鍋蓋繼續煮 。
5、出鍋前5分鐘 , 可以加入適量的枸杞 , 加入適量的鹽和雞精調味即可 。
這個階段 , 要多給家人燉點湯喝 , 不但滋補 , 味道鮮香 , 更容易消化 , 是補充營養的上佳選擇 , 家里沒有砂鍋的買一個專門燉湯的砂鍋 , 煮湯又快又好!推薦蘇泊爾的一款 , 質量超級好 , 應該能用很多年 。
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