甘蔗是冬季的時令美味 , 而且它也是比較特殊的一種食材 , 是以咀嚼汁水為主 。 甘蔗香甜可口 , 可以為我們提供能量 , 并且在甘蔗汁中含有多種營養成分 , 有助于生津潤燥 。 我們恢復期間 , 也可以多用甘蔗來煮水喝 。

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1、一段甘蔗 , 外皮在購買的時候已經請店家幫忙去掉了 , 不過買回家后 , 我們需要清洗干凈 , 然后剁成小塊 。 胡蘿卜半個 , 去皮后切塊 。

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2、一個雪花梨 , 把外皮削掉后 , 切成塊 , 梨核的部分記得挖掉 , 以免影響口感和味道 。

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3、梨、胡蘿卜和甘蔗放鍋里 , 加入飲用水 , 然后開大火 , 先把水燒開 。 接著就可以把火調到最小 , 進一步將各種食材的精華煮出 , 小火可以避免鍋內的湯汁大量蒸發 。

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4、半個小時以后 , 就可以關火了 , 加一些枸杞進去 , 蓋住鍋蓋燜5分鐘 , 就可以趁熱盛入碗中享用了 。 甜甜的 , 甘蔗和雪梨的香味都溶于湯汁中 , 非常好喝 , 甘蔗這樣煮過之后 , 比直接生吃更美味 。

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橙子

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橙子也是這段時間的熱門水果 , 雖然它的價格比較高 , 但是我家這段時間也沒有斷 。 首先來說橙子中含有豐富的維C , 有助于免疫力的提升 。 橙子香香的甜甜的 , 吃起來非常過癮 。 另外橙子中含有獨特的物質檸檬烯 , 對于緩解咳嗽也有幫助 。
推薦食譜:蒸橙子

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1、選擇新鮮的橙子來蒸 , 這樣才好吃 。 先將橙子清洗干凈 , 在橙子的表皮涂抹一些食鹽 , 將其全身都揉搓一遍 , 接著沖洗干凈 。 從頂部切開 , 用叉子扎幾下 , 這樣有利于鹽滲入到內部 。

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2、接著我們在橙子上撒一些食鹽 , 少許即可 , 不要太多 , 用勺子輕輕涂抹按壓 , 方便食鹽滲透進去 。

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3、把處理好的橙子放到小碗里 , 注意不要直接放蒸屜上 , 因為在蒸的過程中會有汁水滲出 , 以免造成浪費 。 水開以后 , 繼續蒸10分鐘就可以關火了 。 然后趁熱吃 , 湯汁和果肉都要吃掉 。

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少吃2物
除了多吃以上4種幫助止咳化痰的食物以外 , 我們還要懂得忌嘴 , 尤其是以下兩種食物 , 一定不要吃 , 否則會使咳嗽更為嚴重 。
1、辛辣刺激的食物
像辣椒 , 胡椒 , 小茴香等一類的食物 , 都需要辛辣刺激的食材 , 對于我們的喉嚨是非常刺激的 , 而且食用過后會使帶走我們身體內大量的水分 , 使我們的喉嚨很容易干癢 , 那么會更容易咳嗽 。
2、甜食
【“陽了”反復咳嗽咋辦,過來人提醒:少吃2物,多吃4樣,止咳化痰,殺菌消腫,比吃藥管用】甜食雖然吃起來非常美味可口 , 還能令人心情愉悅 , 但是甜食吃多了容易生痰 , 所以在這個時候是一定要少吃的 。 最近很多人都喜歡吃罐頭 , 這里也不建議多吃 , 因為我們購買的罐頭中糖也是比較多的 , 如果吃太多的話 , 反而不利于恢復 。
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