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陸游：養生之法入詩行

專家食療

陸游 ， 生于1125年 ， 卒于1210年 ， 享年85歲 。陸游少年時受家庭愛國思想熏陶 ， 高宗時應禮部試 ， 為秦檜所黜 。孝宗時賜進士出身 。中年入蜀 ， 投身軍旅生活 ， 官至寶章閣待制 。晚年退居家鄉 。陸游不但是南宋時期的偉大詩人 ， 今存詩歌9000余首 ， 他還精通養生之道 ， 堪稱養生大家 ， 特別是他將養生與詩融為一體 ， 寫了許多“養生詩” ， 被世人所傳頌 。
體力勞動以筋骨肌肉活動為主 ， 有利于身體鍛煉 。陸游垂暮之年 ， 仍然忘不了每日堅持勞動 ， 還作了一首《冬日齋中即事》：“一帚常在傍 ， 有暇即掃地 。既省課童奴 ， 亦以平血氣 。按摩與導引 ， 雖善亦多事;不如掃地法 ， 延年直差易 。”正是由于他的每日掃地種菜擦桌子 ， 身體得到了活動和鍛煉 ， 自然硬硬朗朗 。


腳是人體重要的負重器官和運動器官 ， 有多個穴位 ， 被中醫稱為人體的“第二心臟” 。陸游酷愛洗腳按摩 ， 促進了脾胃強健 ， 達到了延年益壽效果 。他為此還寫了一首《洗腳詩》：“老人不復事桑農 ， 點數雞逐亦未忘 。洗腳上床真一快 ， 雅刊漸長鮮燒湯 。”
當人進入老齡后 ， 消化功能會逐漸減退 ， 而粥類食物則極易消化 ， 非常適合老年人食用 。陸游平日喝小米粥 ， 不但易消化 ， 還具有生津益氣的功效 。他很是得意地把他食粥養生之法加以概括 ， 寫了一首叫《食粥》的詩：“世人個個學長年 ， 不悟長年在目前 。我得宛丘平易法 ， 只將食粥致神仙 。”
枸杞是一味常用的補肝益腎中藥 ， 其色鮮紅 ， 其味香甜 。中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥 。陸游到老年時 ， 因兩目昏花 ， 視物模糊 ， 便常吃枸杞治療 ， 還熬煮枸杞粥食用 ， 并留有“雪霽茅堂鐘磬清 ， 晨齋枸杞一杯羹”的詩句 。

俗話說：常在花間走 ， 能活九十九 。種花、養花、賞花 ， 能夠修身養性、愉悅心情、祛病療疾 ， 陸游深諧此道 ， 在《種花》詩中寫道：“蕓蘭移取偏中林 ， 余地何妨種玉簪 ， 更乞兩叢香百里 ， 老翁七十尚童心 。”他不但愛蘭 ， 同時酷愛梅花 ， 據統計 ， 他一生中著有詠梅詩150余首 ， 其中在《探梅》詩中寫道：“江路云低糝玉塵 ， 暗香初探一枝新 。平生不喜凡桃李 ， 看了梅花睡過春 。”梅花和蘭花均高潔傲岸 ， 把梅蘭當做信仰的寄托 ， 精神狀態自然良好 。


菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類及揮發油等 ， 具有降壓作用 ， 并對葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、流感病毒及皮膚真菌均有抑制作用 ， 還能抑制毛細血管的通透性 ， 從而達到消炎、擴張冠狀動脈、改善心肌缺血 ， 降低血壓之功效 。陸游晚年時患有頭風病 ， 該病發作時頭部劇痛并常伴有頭目昏重、嘔吐等癥狀 ， 雖經多方醫治但功效甚微 。后來 ， 他以菊花為枕芯做藥枕 ， 睡了一段時間頭風病便逐漸痊愈了 。為此 ， 他在《偶復采菊縫枕囊凄然有感》詩中云：“采得菊花做枕囊 ， 曲屏深幌悶幽香 。喚回四十三年夢 ， 燈暗無人說斷腸 。”