【正確煮玉米的方法】1、在煮玉米之前，可以將玉米先在冷水中浸泡半個小時上下，然后放入鍋中用大火把玉米煮熟，這樣可以將玉米自身的維生素保留下來，讓玉米變得更加的香甜，具有彈性 。
2、在煮玉米的時間上，如果是甜玉米 ， 在水開后繼續煮8分鐘左右就可以了；而黏玉米的話最好多煮一下，起碼要煮10分鐘 。煮好后的玉米要立馬拿出來 ， 不能長時間浸泡在水中，會讓玉米的口感變差，營養流失 。
3、將玉米最里面的葉子和玉米一起煮，可以保留玉米原有的清香，不讓玉米的營養成分流失 ， 口感也會更好 。

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