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國內食品塑料軟包裝制作及應用的誤區

【國內食品塑料軟包裝制作及應用的誤區】 如今，食品包裝、醫藥品包裝、家庭日用品包裝、服裝包裝、工業品包裝都大量地采用了塑料軟包裝，塑料軟包裝已成為與人們生活最為密切的包裝之一 。然而，目前國內對塑料軟包裝的生產和應用還存在一定的誤區 。主要表現在，一方面包裝設計夸大了包裝的裝飾性，造成了生產的浪費；另一方面生產企業為應對市場的激烈競爭，追求降低成本，忽視了包裝的基本功能性，即保存被包裝內在物價值的功能，因此出現一些選材不正確或復合材料組合不合理的現象，導致市場上出現很多過度包裝和不合格包裝 。這些誤區不僅造成國產商品因為包裝問題難以出口，也影響了包裝的內在物的保值期限，尤其是危害到消費者的身體健康（由于包裝材料選用的不適合，導致一些食品未過保質期就變質了或包裝薄膜內的有害物質被析出，溶入被包裝物） 。
食品塑料軟包裝生產的應用誤區：
聚乙烯薄膜不宜做植物油油炸的食品或含植物油的食品包裝
PE（聚乙烯）塑料薄膜在實際流延或吹拉制作中，為了增強或互補薄膜的性能，高壓聚乙烯、低壓聚乙烯和線形聚乙烯常按比例混合使用 。哪種物質占比例大，薄膜就用該物質命名 。例如，牛奶包裝薄膜含高壓聚乙烯的成分多，就稱為高壓聚乙烯薄膜 。酸奶、方便袋包裝薄膜含低壓聚乙烯的成分多，則稱為低壓聚乙烯塑料薄膜 。
雖然PE（聚乙烯）保鮮薄膜的透氣性能好（包裝水果、蔬菜有保持水分和排放二氧化碳氣體的效果），但是，PE（聚乙烯）薄膜接觸植物油后，會迅速滲透、溶脹、變色，如包裝含植物油的食品，不但會大大地縮短食品的保質期，而且長期接觸植物油，PE（聚乙烯）薄膜內的“萘”會析出溶入植物油中，對人身體健康有害，所以PE（聚乙烯）薄膜不宜用來包裝油炸食品和含有植物油的食品，也不宜包裝含有油脂的瓜籽、干果籽、堅果籽等食品 。
五層共擠以下的PE塑料薄膜不宜制作奶類包裝
共擠PE（聚乙烯）塑料薄膜的包裝—當前市場上流行的牛奶包裝、奶制品包裝、醬油、醋的包裝等…就是典型的共擠塑料薄膜的包裝 。透明的無印刷的真空或蒸煮包裝袋，也是共擠塑料薄膜的包裝 。當前牛奶包裝雖然采用了外白內黑的黑白共擠塑料薄膜，對保質期限有所延長 。但如果使用的是三層共擠塑料薄膜，由于缺少阻隔層，因而很少能達到包裝上所標注的保質期限 。
加有EVOH（乙烯/乙烯醇共聚物）阻隔層的五層共擠和涂敷PVA（聚乙烯醇）阻隔層的塑料薄膜，能延長保質期限可是造價高些 。在只具備價格競爭的當今市場上，因此，有些企業用兩層或三層共擠的黑白塑料薄膜和象征性涂有阻隔材料的PE薄膜來包裝牛奶、奶制品和醬油、醋 。那么摻有黑顏色母料的PE（聚乙烯）薄膜直接接觸牛奶、奶制品和醬油、醋，那么惰性的炭黑顏料就會滲入（被包裝物就會被污染） 。那么象征性地涂有阻隔材料的塑料薄膜，能應付得了檢查化驗，卻起不到阻隔的作用，也保證不了內裝物品的保質期限 。
當前市場上許多的PE（聚乙烯）方便袋和連卷手撕內包裝袋是加厚了，可是許多的袋子生產廠家為降低成本，添加了大量的填充料，袋子的透明度、開口性變差，強度變低、氣味變大，袋子上雖然印制了環保和食品安全的標記和字樣，可實際上既沒采用降解材料，也沒有使用環保油墨印刷，不但增加了制作成本，而且加大了溶劑殘留，安全性也讓人擔憂 。
塑料軟包裝中DAL真空鍍鋁薄膜不能替代AL金屬鋁箔