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不想保溫杯變炸彈，就別往里面放這些

健康知識養生常識

俗話說“人到中年有三寶 ， 枸杞大棗保溫杯 。 ”
不過喜歡這樣喝的朋友要注意了 ， 因為一不小心 ， 你手里的保溫杯就可能變身成“炸彈”！
●福州一女孩用保溫杯泡紅棗卻忘了喝 ， 十幾天后擰開保溫杯時發生“爆炸” ， 杯蓋彈起導致女孩右眼球破裂；
●四川綿陽的楊女士正準備吃飯 ， 桌上泡有枸杞的保溫杯突然爆炸 。
不想保溫杯變炸彈，就別往里面放這些
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保溫杯里泡紅棗枸杞 ， 為什么會引發爆炸？
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保溫杯爆炸：多是微生物在作祟
實際上 ， 保溫杯泡紅棗、枸杞時發生爆炸 ， 是微生物發酵產氣過多導致的 。
我們的保溫杯存在很多衛生死角 ， 比如內膽、瓶蓋縫隙等處可能藏著大量細菌；而紅棗、枸杞等干果營養較為豐富 ， 經水浸泡后其中的糖類等成分被溶解出來 ， 更容易被微生物利用 。
于是在溫度適宜、養分充足的環境下 ， 這些微生物會發酵產生大量的二氧化碳等氣體 ， 且時間越長 ， 產生的氣體越多；密閉的保溫杯內氣壓不斷變大 ， 一旦突然擰開杯蓋 ， 就可能導致熱水噴涌而出 ， 發生“爆炸”傷人事件 。
不想保溫杯變炸彈，就別往里面放這些
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除了紅棗枸杞 ， 這些食物也有爆炸風險
經過上面的分析我們可以知道 ， 營養豐富、適合微生物繁殖的食物 ， 長時間放置在保溫杯中 ， 是導致爆炸的重要因素 。 因此除了紅棗和枸杞 ， 桂圓、銀耳、果汁、奶茶等高糖高營養的食物 ， 最好現泡現喝 ， 不要久置在保溫杯中 。
【不想保溫杯變炸彈，就別往里面放這些】另外 ， 泡騰片等藥物與水接觸后 ， 會迅速釋放大量的二氧化碳 ， 而碳酸飲料中本身含有大量氣體 。 這類食物會造成杯內氣壓增大 ， 倘若搖晃 ， 很可能導致杯子爆開 ， 因此最好都不要用保溫杯沖泡或儲存 。
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【小貼士】
①使用保溫杯等密閉性較好的杯子時 ， 最好先用熱水預熱后倒掉 ， 再加入熱水 ， 以免溫差過大 ， 導致氣壓驟增 ， 造成熱水“噴涌” 。
②無論用保溫杯沖泡了什么熱飲 ， 都不可久置；飲用前最好不要一下子擰開杯蓋 ， 可以通過小心反復開關杯蓋來釋放氣體 ， 且打開時杯口不要對著人 ， 防止受傷 。
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這3種飲品 ， 也最好別放進保溫杯里！
由于保溫杯的保溫功能突出 ， 而且密封性較好 ， 很多人除了用它泡紅棗、枸杞外 ， 還會拿來泡茶、裝牛奶豆漿、裝中藥 ， 那這樣是可以的嗎？
用保溫杯裝這3類飲品 ， 雖然不會有爆炸的隱患 ， 但可能影響飲品的營養和口感 ， 甚至縮短保溫杯的使用壽命！
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保溫杯泡茶：營養物質流失
茶葉中含有茶多酚、茶多糖、咖啡因等營養物質 ， 保健養生的功效較強 。 當用熱水在茶壺或普通玻璃杯中泡茶時 ， 茶葉里的活性物質及風味物質很快就會溶出 ， 使得茶香四溢、茶水甘甜 。
但如果用保溫杯泡茶 ， 相當于用高溫水不斷煎煮茶葉 ， 會使茶葉中的活性物質和芳香物質因過度受熱被破壞 ， 導致營養流失、茶湯色濃、顏色發暗、味道苦澀 。
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保溫杯裝牛奶豆漿：易酸敗
牛奶、豆漿等高蛋白飲品 ， 最好在滅菌或者低溫的環境下保存 。 如果加熱后長時間放置在保溫杯中 ， 其中的微生物就很容易繁殖 ， 導致牛奶、豆漿酸敗 ， 甚至產生絮狀物 ， 飲用后容易造成腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀 。