1、面沒發起來有可能是使用溫水過于少的原因，再在沒發起來的面中加點溫水揉均勻開來，放在溫暖的地方，很快就發起來了 。
【老面發面沒發起來怎么補救】2、面對沒有發好的面時，可以將沒發起來的面中間挖個小口到點白酒進去，10分鐘內就會發起來 。
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