在慢性病發病率不斷上升,醫療費用不斷增長的今天,營養藥膳食療和其它自然療法一樣,從自然中來到自然中去,用大自然去治病,而醫生只是助手 。平衡膳食,均衡營養,物極則必反,而我們尋找規律,用自然去創造健康,用自然療法代替昂貴的傳統醫療,這也將是全社會的向往 。自然和健康將是人類永遠的課題 。
一、百合香蕉紅薯餅
原料:鮮百合或泡開百合100g,香蕉100g,紅皮紅薯100g,牛奶50g,蜂蜜50g,水果50g6
做法:原料洗凈蒸熟搗泥后,加入蜂蜜牛奶和勻,烙餅或蒸餅均可 。
功效:止咳潤肺、通便補中益氣,清熱排毒,可預防消化道腫瘤 。特別適于中老年人,直瘡及直腸手術后,病后恢復期病人,便秘和宿便者食用 。
二、百合止血湯
原料:鮮百合或泡開百合100g,蒲公英100g,甘藍菜葉100g,,刺兒菜100g,生花生粉200g,鹽適量 。
做法:原料洗凈切碎混勻加水3000ML,,急火煮幵后,慢火再煮10分鐘即可食用 。
功效:清熱止血健胃,排毒殺菌,用于消化道潰瘍胃炎,以及慢性消化道出血的食療,消化道出血時,可先飲用適量蘇打水以中和胃酸,隨后食用,加入的花生汁也有中和胃酸的作用,共同保證消化道中的環境條件以保證療效 。如為外傷出血,百合搗爛敷出血處即可 。
【百合的功效之百合止血通便養胃食譜】 應該注意:任何藥用植物的功效都是相對的,兩方面的,百合也不例外 。脾胃虛弱,長期腹瀉,以及風寒外感咳嗽者不宜食用 。百合性涼,,而有的畏寒者不能食用,但可在方中加入熱性植物如人參,經過藥性中和就可以食用了 。
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