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冠心病|“每天一杯奶，強壯中國人”？牛奶咋喝才健康？( 二 )

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第一個方面：品種選擇
隨著牛奶的普及 ， 市面上早就已經不再局限于純牛奶 ， 比如酸奶 ， 脫脂奶 ， 全脂奶 ， 高鈣奶 ， 甚至乳飲料等都開始出現 ， 五花八門 ， 讓人眼花繚亂 。
那么 ， 究竟應該如何選擇?其實很簡單 ， 只要身體是健康的 ， 且沒有什么疾病 ， 選擇最普通的純牛奶 ， 絕對是最正確也最穩妥的選擇 。
如果您的腸胃有問題 ， 對乳蛋白消化能力較差 ， 就可以選擇酸奶等 ， 又或是對于肥胖人群而言 ， 脫脂牛奶是優先的選擇 。
至于高鈣奶和乳飲料 ， 前者意義不大 ， 因為牛奶的鈣質攝取效率本來就低 。 后者只是帶了一個“奶”的名字 ， 并沒有牛奶的營養價值 ， 并不建議作為營養攝入需求而購買 。
第二個方面：飲奶時間
一般來說 ， 早上起床后身體各方面營養需求較大 ， 身體相對虛弱 ， 這個時候喝上一杯牛奶 ， 是最為合適的時間 ， 補充蛋白質 ， 脂肪 ， 碳水等多方面營養 ， 也能夠提高早餐的品質和營養效率 。
其次 ， 就是晚上睡前可以喝一杯牛奶 ， 具有提高睡眠質量的效果 ， 但如果您腸胃功能較差 ， 或者沒有起夜的習慣 ， 還是不建議在睡前飲用 。

第三個方面：牛奶的攝入量
根據中國營養協會《中國居民膳食指南》的建議 ， 成年人每天攝入300ml的牛奶即可 ， 不要喝的太多 。 身體一天的營養攝取是有極限的 ， 過多的養分只會蓄積成脂肪 ， 引起發胖 ， 反而容易引起一系列代謝類疾病 ， 得不償失 。 對于兒童來說 ， 身體需求的鈣質和蛋白質的量比較大 ， 可以酌情增加攝入量 。
總的來說 ， 喝牛奶的確是一件健康且養生的事情 ， 但卻并沒有大家想象的那么夸張 ， 正確認識 ， 理性認識 ， 從而健康地喝奶 ， 才能對身體健康產生最大的裨益 。
【冠心病|“每天一杯奶，強壯中國人”？牛奶咋喝才健康？】參考資料：
[1
:《中國居民膳食指南》中國營養學會
[2
:《牛奶的五個謠言 你都聽過嗎?》人民網 ， 2015-12-21
[3
:《健康 | 人民日報：這14種食物 ， 被吹上天卻沒啥用》 ， 人民日報 ， 2018-10-26