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國民記憶里的“治愈力量”之一

健康知識養生常識

本文轉自：許昌日報
國民記憶里的“治愈力量”之一
□采訪人員張錚
國民記憶里的“治愈力量”之一
文章圖片
黃桃罐頭資料圖片
最近 ， 黃桃罐頭火“出圈兒”了 。 可以說 ， 黃桃罐頭是一代人的童年記憶 。
當然 ， 這種記憶與彼時物質的匱乏緊密相連 。 罐頭之所以能長久霸占人們的餐桌 ， 很大程度上是因為那時的冬天沒什么水果可吃 。
年末歲尾 ， 人們在迎接新年的同時 ， 也喜歡回憶過去 。 你對罐頭都有著哪些記憶？一瓶黃桃罐頭加上退燒藥 ， 就能換來安穩的一覺？
【國民記憶里的“治愈力量”之一】其實 ， 在我們的記憶中 ， 有個頭疼腦熱 ， 無助、難受的時候 ， 總有一種食物最能治愈心靈 。 因為 ， 它們飽含著親人的關愛 ， 滿滿都是治愈的力量 。
今天 ， 就讓我們一起搭乘“時光列車” ， 回憶那些與舌尖碰撞過的美味 。
黃桃罐頭 ， 喚醒記憶中的味蕾
治愈系美食
黃桃罐頭成了“香餑餑”
罐頭 ， 是水果的另外一種吃法 ， 既能夠長時間儲存 ， 又能夠滿足味蕾的要求 。
“黃桃罐頭太難買了 ， 上周在社區團購群接龍的訂單 ， 這兩天才到貨 。 ”12月25日 ， 家住延安路的陸紅 ， 指著幾瓶黃桃罐頭說：“這些罐頭來之不易 ， 可得省著點兒吃 。 ”
近日 ， 像陸紅一樣囤黃桃罐頭的市民還有很多 。 “小時候發燒時 ， 媽媽就會給我買黃桃罐頭吃 。 ”“不知道是什么原理 ， 感冒吃黃桃罐頭就會覺得好很多 。 ”……說起為何將黃桃罐頭列入居家囤貨清單 ， 大家的回答頗為相似 。
“現在自己也為人母 ， 孩子一有個頭疼腦熱就很緊張 ， 也顧不上原則了 。 ”市民張方同采訪人員分享著她的經歷 ， “有一次 ， 孩子吃著我平時不讓他吃的零食 ， 對我說‘媽媽 ， 我覺得好幸福啊 ， 我覺得你好愛我啊 。 ’我聽完好感動 ， 想起小時候的荔枝罐頭 ， 那時的我也是這樣被愛著的 。 ”
在走訪中 ， 不少市民都與采訪人員分享了他們專屬的“守護神” 。
“生病的時候 ， 如果能吃到一口‘媽媽的味道’ ， 那種身心的撫慰不亞于藥物 。 ”市民吳夢說 。
“我小時候 ， 只有生病時才能吃到橘子罐頭、金幣巧克力 。 ”市民周曉燕說 。
“小時候生病最喜歡的食物有老式雞蛋糕、鈣奶餅干、手指餅 ， 都是甜的 。 ”市民陶建國說 。
“小時候有一次感冒 ， 渾身沒勁兒 ， 迷迷糊糊中 ， 我媽喂我吃了一碗雞湯面 ， 吃下去熱乎乎的 ， 特別舒服 。 吃完睡下 ， 第二天早上醒來就覺得好多了 。 ”市民李偉說 。
“記得小時候我生病了 ， 爺爺就會給我買冰糖葫蘆吃 ， 吃在嘴里甜甜的 ， 感覺自己是世界上最幸福的小孩兒 。 ”市民馬鑫說 。
“我最喜歡吃草莓罐頭 ， 小時候感冒打點滴時我叔會給我買兩罐 ， 一罐邊打點滴邊吃 ， 另一罐打完了吃 ， 那是最幸福的時刻了 。 ”市民張超說 。
其實 ， 通過大家的講述 ， 采訪人員感受到很多人囤買自己的童年味道 ， 更多的是為了一種象征意義 ， 象征著“康復”和“安心” ， 這是一種樂觀心態 。
因為吃一口“童年的味道” ， 就好像回到了小時候最幸福的時光 ， 仿佛就能想起令人安心的時刻 ， 從而增強度過特殊時期的信心 。
許昌也有一家罐頭廠
生產的產品品種齊全 ， 紅火一時
最早的罐頭起源于戰爭對食品保存的需要 ， 清朝末年 ， 罐頭開始進入中國 。 但由于價格昂貴 ， 罐頭一度在中國被視為稀罕物 ， 成為送禮佳品 。