本文轉自：勞動午報

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今天是農歷臘八 ， 采訪人員從護國寺小吃起源店了解到 ， 今年依然保持傳統 ， 沿襲用20種粥料熬制臘八粥 。 今年廚師對粥料進行了微調 ， 將玉米渣、大麥米等原料加入其中 。 據該店負責人介紹 ， 臘八粥和臘八粥粥料 ， 顧客不僅可以到店購買 ， 還可以通過線上平臺下單 ， 滿足不同顧客需求 。
【老字號備足 臘八粥】本報采訪人員孫妍攝影報道

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