樂昌特產黃金柰李，鮮嫩爆汁，冰糖般甜蜜！ _健康小知識

黃金柰李產地——樂峰市九峰鎮，森林覆蓋率71.5% ，被廣東省林業廳評為“廣東省森林小鎮” ，黃金柰李呼吸著清新甜美的空氣，品質自然更佳。亞熱帶季風氣候帶來的綿長積累，加上長期充分的光照，大于10攝氏度的晝夜溫差，使黃金柰李的糖分積累更充足。
樂昌黃金柰李種植面積約4.4萬畝，產量約6.6萬噸，是中國黃金柰李原產地和核心區，同時也是廣東最大的黃金柰李生產基地，是樂昌最有特色的農產品“名片” 。
每年七月到八月
是黃金柰李采摘的時刻
對果農來說
是消去一年勞苦愁煩
迎接豐收喜悅的日子
對吃貨來說
便是黃金柰李進入了最佳賞味期
輕嘗一口，鮮嫩爆汁，像冰糖一般的甜蜜直達心尖
果肉水嫩，每一口都像在口腔中下一場果汁雨

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黃金柰李是將普通青色柰李進行套袋等特殊技術而形成，具有爽脆、清甜多汁等特點，黃金柰李的口感和味道比青柰李更佳。套袋后長出的果子表皮光滑，使果子的價值得到了的提高。同時，也可以解決鳥類侵襲的危害以及其他自然因素的損傷。更重要的是，由于長期有袋子套著，黃金柰李沒有蟲害，便沒有施加農藥的必要。可以說，吃進嘴里的每一口，都是大自然的味道。

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柰李成熟后果肉金黃，肉質脆嫩，風味香甜清爽，兼有桃李的香氣。柰李單果重一般70~100g ，果實可食用率達97% ，每一口都是滿滿的果肉，給人大快朵頤的感覺！

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【樂昌特產黃金柰李，鮮嫩爆汁，冰糖般甜蜜！】黃金柰李一年一產，賞味期只有在七月到八月之中短短的15~20天，并且采摘期恰逢夏季高溫，貯藏性差，需要即采即發、產地直發。因此，搭建果品產銷對接平臺、創新對接模式和機制具有必要性，這樣能夠減少流通環節，從而實現生產與消費的快速有效銜接，有利于降低流通成本、提高水果產品流通效率，也能夠促進水果市場供應均衡和價格平穩，增加果農經濟效益。