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國醫黃世林的養生之道( 二 )

專家食療




黃世林的健腦方法，一是勤于工作、科研，筆耕不輟;二是不持續高強度超出生理耐受的腦力勞動(如每次專家門診采取限額掛號等);三是工作中適當休息與活動(如中午午休、偶爾打籃球);四是保證充足的睡眠(晚間盡量不熬夜);五是服用小劑量自制活血養心之藥物 。

飲食有節 起居有常
黃世林在飲食上從來不挑剔，每日早餐吃飽，午餐吃好，晚餐吃少，從不暴飲暴食 。常吃家常便飯，平時飲食清淡，多吃青菜豆腐，不嗜辛辣生冷，不吃宵夜 。他認為老年人胃腸功能減退，吃得過飽會使胃腸負擔加重，“飲食自倍，腸胃乃傷”，應當“食無求飽” 。
黃世林從不服用保健品，不吸煙，偶有飲酒，但從不過量 。偶飲名茶如臺灣高山茶、普洱茶，因茶可以醒神清頭目，消食下痰氣，止渴利小便 。


黃世林堅持早睡早起，保證每天8小時睡眠，中午保證午睡1小時，晚上一般不熬夜 。他認為不會休息便不會工作，因此每當工作繁忙，起居時間難免不規律時，他會利用乘車、乘飛機時閉目養神，小睡片刻，因而他總能保持最佳的精神狀態 。對于衣著，黃世林四季以軍裝為主，不刻意講究，但平時注意氣候的變化，及時增減衣物 。

適度鍛煉 動而有節
黃世林年近八旬，幾年前醫院籃球比賽場上還常見到他的身影 。年輕時他常習球類、跑步等運動 。步入老年后，快走和爬山就成了他最主要的保健活動 。黃世林認為，行走無病可以防病，有病促進病愈;可以促進代謝、降低血脂，增強心臟功能;可改善腎區血液循環，加強代謝產物的排泄;可增強胃腸蠕動，改善消化功能;可調節神經活動，使人心曠神怡 。晨起走路，精神煥發一天，晚上行走，可安然入睡 。行走鍛煉，簡而易行，是鍛煉身體的極好方式 。


但他不贊成老年人過度運動，因為激烈的運動會加重心臟負擔，既緊張又耗體力，對老人的身心都不利 。
黃世林一生雖未刻意追求養生，但中醫養生之道已滲透在他生活的點點滴滴之中 。