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小康圓夢 | 冬日“蟹”逅 巴蜀魚米之鄉合江縣白米鎮稻田蟹首迎豐收

健康知識養生常識

本文轉自：封面新聞
張琳黃建偉封面新聞采訪人員伍勇
“上市之后每天都有人在微信訂購 ， 今天已經賣出去200多只 。 ”12月31日中午 ， 當封面新聞采訪人員撥通合江縣德順種養殖專業合作社負責人牟德群電話時 ， 她第一時間與采訪人員分享了這個好消息 。
小康圓夢 | 冬日“蟹”逅 巴蜀魚米之鄉合江縣白米鎮稻田蟹首迎豐收
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元旦來臨 ， 位于四川省瀘州市合江縣巴蜀魚米之鄉白米鎮的“稻田蟹”也到了肥美出田的好時候 ， 千余畝稻田蟹首次迎來豐收 。
12月末這幾天 ， 在合江縣德順種養殖專業合作社 ， 工人們一大早就穿戴好捕蟹專用的皮制筒靴 ， 匆匆趕到稻蟹種養基地 ， 他們要在這里捕撈稻田蟹 。 只見工人們忙著起地籠 ， 不一會的功夫 ， 一只只鮮活的螃蟹隨著籠網的提起露出“真容” 。
小康圓夢 | 冬日“蟹”逅 巴蜀魚米之鄉合江縣白米鎮稻田蟹首迎豐收
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“今年第一年養殖 ， 產量大概有四萬多只 ， 有一百多萬元產值 。 ”牟德群說 ， 稻田蟹將陸續上市一直到春節前后 ， 售價在每只20元到40元左右 ， 除供應本地市場外 ， 還將銷往瀘州、重慶、貴州等周邊地區 ， 目前已經有不少市民提前預訂了螃蟹 。
新鮮的稻田蟹因肉肥膏滿 ， 稱得上是過節的美味食材 ， 且因為錯峰上市 ， 所以在春節期間 ， 合江縣周邊城市市民都可以品嘗到紅膏蟹 ， 不僅豐富了市民的餐桌 ， 也為農戶帶來了收益 。
小康圓夢 | 冬日“蟹”逅 巴蜀魚米之鄉合江縣白米鎮稻田蟹首迎豐收
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白米鎮農業農村辦主任趙勇告訴采訪人員 ， 白米鎮今年的稻蟹已經發展了一千余畝左右 ， 預計今年的產值約五十萬只 。 全鎮發展有稻漁共作一萬余畝 ， 借助巴蜀魚米之鄉現代農業園區創建省級園區契機 ， 白米鎮下一步準備擴大基地養殖規模 ， 優化養殖結構 ， 爭取把稻漁共作產業做大做強 。
【小康圓夢 | 冬日“蟹”逅巴蜀魚米之鄉合江縣白米鎮稻田蟹首迎豐收】據了解 ， 近年來合江縣緊緊圍繞縣委“1146”發展戰略 ， 以打造“巴蜀魚米之鄉”產業園區建設為抓手 ， 不斷調整產業結構 ， 引進稻魚、稻蟹養殖模式 ， 為傳統農業產業轉型升級提供了新路徑 ， 不斷推進特色農業產業穩中向好發展 。