提到高血壓很多人都不陌生 ， 高血壓是一種慢性疾病 ， 其對人體的危害很大 ， 一旦控制不好還會誘發各種并發癥 ， 讓很多人叫苦不迭 。
高血壓的治療方法有很多種 ， 其中不乏有很多降壓偏方 ， 深受大眾的喜愛比如：每天一杯芹菜汁 ， 就是很多高血壓患者 ， 深信不疑的養生保健療法 。 甚至有的高血壓患者直接停藥只吃芹菜 。

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那么 ， 芹菜到底有沒有降血壓的神奇功效呢？
【一天一杯芹菜汁，就能降血壓？所有高血壓患者都需要看看】芹菜作為一種蔬菜 ， 芹菜還算營養價值不錯的 ， 富含鈣、鎂、鉀元素等礦物質元素 。 很多人之所以相信吃芹菜能降血壓 ， 是因為高血壓患者的飲食標準是“高鉀低鈉” ， 鉀離子能夠幫助擴張血管 ， 降低血壓 ， 穩定病情能產生不錯的幫助 。 而芹菜中就含有豐富的鉀 ， 符合高鉀低鈉的標準 ， 并且芹菜中含有芹菜素 ， 在動物試驗中確實被證明有舒張血管、降低血壓的作用 。

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這樣來看 ， 芹菜確實能降血壓 ， 坊間傳言也沒毛病？
其實不然 ， 不過 ， 一種物質如果想要達到治療效果 ， 除了其中含有治療成分外 ， 還需要足夠的劑量 。 據相關資料顯示 ， 要想達到高鉀低鈉的飲食標準 ， 高血壓患者每天要攝入3100mg的鉀 。 雖然芹菜中含有鉀元素 ， 但其含量并沒有那么高 。 所以 ， 想要依靠吃芹菜補鉀 ， 意義并不是很大 。
另一方面 ， 芹菜中的芹菜素雖然有降血壓作用 ， 但拋開劑量談療效的說法是不靠譜的 。 想要芹菜素真正發揮作用 ， 每天最少要吃幾十斤的芹菜 ， 從飲食的合理性來說 ， 這顯然是不現實的一件事情 。

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雖然飲食與血壓也有一定的關系 ， 例如高鹽的食物含有大量的鈉 ， 會升高血壓 ， 高鉀食物能夠促進鈉的排出 ， 起到的保護作用也只是讓血壓升得慢些、升得少些 。 但這并不意味著 ， 只要多吃某一種高鉀食物 ， 就能代替藥物達到降壓的效果 。 所以 ， 想要單純地依靠某一類食物就能實現疾病的治療 ， 這種做法并不可靠 。
目前 ， 臨床研究上 ， 沒有哪一種食物是礦物質離子絕對平衡的 ， 很難達到吃一種食物就能降血壓 。 已經明確證實有降壓效果的是降壓藥物 ， 而且它們的藥理作用經過大規模的動物實驗和臨床實驗的證實 ， 降壓效果也在臨床應用中得到了佐證 ， 一旦患有高血壓就要規范服藥 ， 如果實在想停藥 ， 最好在醫生的指導下進行 。

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無論是芹菜 ， 還是其它的“飲食偏方” ， 相信錯誤的養生方式 ， 反而容易對健康造成負面的影響 ， 飲食只有堅持全面營養 ， 膳食均衡的原則 ， 才能更好地維護健康 。
以上就是給您分享的健康小知識 ， 感謝您的閱讀 ， 如果大家還知道什么關于“降血壓的謠言” ， 歡迎在評論區留言分享 ， 一起攜手打造高質量的健康生活！返回搜狐 ， 查看更多
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