臘八節由來及習俗，您知多少？ _健康小知識

臘八節由來及習俗，您知多少？
臘八節是我國的傳統節日之一，民間有“喝臘八粥”的習俗，所以一說到臘八很多人首先想到臘八粥，其實除了臘八粥，臘八節還有許多豐富多彩的習俗，以下是小編給大家整理的臘八節的由來以及習俗，咱們一起來了解一下吧！
臘八節的由來
臘八節，俗稱“臘八” ，節期在每年農歷十二月初八，這節日的習俗是“喝臘八粥” 。臘八這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。
傳說喝了這種粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”、和“佛粥” 。 “臘八”本為佛教節日，后經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。
【臘八節由來及習俗，您知多少？】臘八習俗
臘八粥
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物、調和千靈之意。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。

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臘八豆腐
臘八豆腐是安徽省黟縣地區民間傳統小吃之一，節日食俗。在臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐” 。

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吃冰
在青海地區部分人們在臘八前一天，用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會肚子疼。

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臘八蒜
臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜，是北方，尤其是華北地區的一個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。

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臘八面
中國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。返回搜狐，查看更多
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