老年人秋季“飲食攻略”,牢記“3少2多”,補充營養,安穩入秋

“一場秋雨一場寒 , 秋風蕭瑟” , 秋分過后吹過身邊的微風都帶上了些許的涼意 , 經過一個漫長的夏季 , 許多人的底子也都薄弱了不少 。
尤其是對于本就較弱的中老年人來說 , 已經不能保持夏季的飲食習慣了 , 像西瓜、苦瓜這類食物都要少吃 。
老年人秋季“飲食攻略”,牢記“3少2多”,補充營養,安穩入秋
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秋分是涼爽的季節 , 同時也是成熟、豐收的季節 , 各種食材都正值上市 , 所以我們可以趁著這個季節好好地調理 , 今天就給大家一份中老年人的“秋季飲食攻略” , 做到這“3少2多” , 給身體補充營養 , 好面對即將到了秋冬季節 。
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“3少”
一、少吃甜食
甜食是一種喜愛度很高的食物 , 不僅小孩喜歡 , 就連上了年紀的人也無法抵抗 , 如今的甜食也是多種多樣 , 含糖的飲料、蛋糕、餅干等等 , 常吃甜食可以使人心情愉悅 , 但是中老年人還是少吃 , 不要為了一時的貪嘴增加負擔哦 。
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二、少吃油膩
油膩的食物在制作的過程中吸收了大量油 , 包括我們常見的紅燒肉、烤鴨、油條等等 , 再經過烹炸等工序 , 其中的營養物質所剩無幾 , 所以這些食物還得減少食用 。
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三、少吃腌制
腌制食品在我們的生活中非常常見 , 各大超市或者早餐店里都能見到它的身影 , 有些節約的中老人朋友 , 就經常會拿腌制過的咸菜來吃 , 這類食物的鹽分過高 , 吃多了也沒有好處 。
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“2多”
一、多吃雜糧
我們都知道粗糧中的營養成分很高 , 包括常見的花生、玉米、薏米等等 , 都內含豐富的維生素和膳食纖維素 , 并且都是低脂低熱量的食材 , 烹飪方法簡單 , 味道鮮美且清淡 , 建議每周可以吃三到四次 。
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二、多喝茶
人一旦上了年紀 , 就要多給身體補充營養 , 茶水中有著豐富的營養精華 , 許多老年人在下棋、遛彎的時候都隨身攜帶著茶杯 , 下面就給大家盤點幾款時候中老年人飲用的茶水 。
老年人秋季“飲食攻略”,牢記“3少2多”,補充營養,安穩入秋】1.祺牧山楂片
“秋風起 , 山楂紅” , 秋天正是山楂成熟的季節 , 在傳統的北京小吃中 , 冰糖葫蘆一直深受男女老少的喜愛 , 它的原料就是我們常吃的山楂了 。
山楂又名紅果或者胭脂果 , 別看它個子小小的 , 卻內含多種養分 , 中老年人到了秋天吃飯不香 , 可以用山楂片來泡水喝 。
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新鮮的山楂有很強的季節性 , 不如凍干山楂片來得方便快捷 , 它精選新鮮飽滿的成熟山楂為原料 , 表皮鮮紅、肉質肥厚 , 鮮果去核后切片制成 , 片片精品 , 帶有濃郁的山楂果香味 。
可以將它和玫瑰花、菊花一起沖泡 , 泡好的湯汁顏色變成淡淡的微黃色 , 入口后酸甜適中 , 十分適合中老年人飲用 。
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2.紅茶
中國是紅茶的起源地 , 目前紅茶已經走上了國際 , 深受國內外人士的喜愛 , 紅茶是全發酵的茶葉 , 在發酵的過程中原葉變成了紅色 , 其干茶條索緊實、形態自然 , 梗葉較少 , 通常是黑黃相間 , 烏潤中又金毫顯露 。
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