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1、準備一根新鮮的山藥，先將山藥去皮，之后再清洗一下，然后將山藥拍碎，剁成山藥泥，這樣吃起來口感更好，弄好的山藥泥盛入碗中備用


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2、接下來準備一根胡蘿卜，先將胡蘿卜清洗一下，之后再切成薄一點的胡蘿卜片，再切成細一點的胡蘿卜條，最后切成均勻的胡蘿卜丁，切好的胡蘿卜丁盛入碗中備用


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3、再準備一些香菇，清洗干凈，之后切成薄一點的香菇片，再改刀切成香菇丁，再準備一些青菜，清洗干凈之后切成青菜絲，放在一邊備用


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4、準備一個小碗，打進去兩個新鮮的雞蛋，之后添加少許鹽，增加底味，再添加些白醋去腥，充分的攪拌成雞蛋，放在一邊備用
5、起鍋燒油，放入胡蘿卜丁翻炒，翻炒片刻再放入香菇丁，胡蘿卜丁炒軟之后，倒入適量的溫開水，大火燒開之后倒入適量的姜末，之后再倒入山藥泥，繼續煮


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6、煮一分鐘之后，往里面添加適量的鹽調味，攪拌入味之后，淋入雞蛋液，淋成漂亮的雞蛋花，雞蛋花煮好之后，放入青菜絲，燒片刻撒入蔥花，美味好喝的山藥芙蓉湯就做好了。
糯米糯米是我們生活中比較常見的食材，糯米味甘、性溫，常吃糯米能補養人體氣血，滋養脾胃。
┄【黃金糯米團】┄〖 食材清單 〗糯米 胡蘿卜 香菇 香腸 蔥姜 淀粉 面粉 雞蛋

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1、準備適量的糯米，先將糯米給淘洗幾遍，淘洗干凈之后，倒入電飯煲里面，再倒入適量的清水，按下煮飯鍵，直接煮45分鐘


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2、準備適量的干香菇，將香菇放進碗中，添加少許鹽，再倒入開水，攪拌均勻，食用鹽可以加入香菇的泡發，之后蓋上蓋子，泡10分鐘左右


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3、準備一根香腸，先將香腸切成厚一點的香腸片，再切成細條，之后再切成大小均勻的香腸丁。準備一些大蔥，先切成蔥絲，再改刀切炒成蔥花，之后準備一些生姜，切成絲，最后切成姜末
4、小碗里面倒入適量的玉米粒，再添加一些豌豆，香菇已經泡發好了，取出之后清洗干凈，然后切成香菇片，再切陳香菇丁，切好之后放入碗中備用


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5、鍋中燒水，添加少許鹽，再放入一些食用油，水開之后往里面添加玉米豌豆，大火燒開之后煮2分鐘，煮好之后，放在一邊備用


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6、起鍋燒油，放入香腸丁炒一炒，煸炒出里面的油脂，之后放入香菇丁，翻炒片刻，再放入一些豌豆玉米丁，繼續翻炒，之后開始調味，添加鹽、胡椒粉、雞精 少量的老抽上色，再放入一些生抽，攪拌入味。
7、攪拌入味之后關火，把煮好的糯米飯直接倒進鍋中，充分地翻炒均勻，之后全部團成圓球，跟乒乓球大小一致就可以了。弄好之后全部放進盤子里面備用


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8、準備一個小碗，添加兩勺面粉，再添加兩勺玉米淀粉，打進去兩個新鮮的雞蛋，充分地攪拌均勻。一直攪拌成酸奶狀的稀面糊就可以了

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