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雞翅洗凈瀝干水分 ， 在兩面各劃幾刀，放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、姜絲、蒜蓉抓勻，腌制三小時以上 。
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拿一個裹滿生粉 。
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放入打散的雞蛋液里裹滿蛋液 。
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再裹上生粉 。
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再裹上一層蛋液 。
【香蒜炸雞翅做法圖解 蒜香炸雞翅簡單做法步驟】
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裹滿面包糠 。
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都裹均勻放入盤中 。
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炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅 。
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炸至金黃色撈出瀝干油 。
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酥脆可口，蒜香濃郁 。
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雞翅洗凈瀝干水分 ， 在兩面各劃幾刀，放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、姜絲、蒜蓉抓勻，腌制三小時以上 。
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拿一個裹滿生粉 。
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放入打散的雞蛋液里裹滿蛋液 。
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再裹上生粉 。
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再裹上一層蛋液 。
【香蒜炸雞翅做法圖解 蒜香炸雞翅簡單做法步驟】
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裹滿面包糠 。
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都裹均勻放入盤中 。
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炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅 。
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炸至金黃色撈出瀝干油 。
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酥脆可口，蒜香濃郁 。