喝酒前只要吃一口，就會千杯不醉 _健康小知識

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“人在酒局飄，哪能不喝高” ，想必每一個當局人都有一個共同的心愿，就是“怎樣快速解酒” 。
市面上流傳的方法很多，有喝牛奶的，有喝蜂蜜的，還有喝牛奶加蜂蜜的。但萬萬沒想到，江湖上還流傳著一種更有創意的方法——吃桑葚干。

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相信看到這里的你也跟我一樣，一臉問號，這倆怎么能摻和到一塊？
那么，到底桑葚干真的有這么神奇的功效嗎？今天我們就來說道說道。
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桑葚干能解酒嗎？
網傳說，桑葚干是天然解酒藥，只要在喝酒前15分鐘嚼上3-5粒，酒量能增加2-3倍，從此再也不用再害怕勸酒應酬了。
真是如此嗎？不得不說，真的是想多了。
桑葚只是一種普通的水果而已，就算晾成干也不會有啥質的變化。
吃桑葚不會加速酒精代謝，所以它和解酒之間沒有任何關系，那能增加酒量嗎？
我們都知道，讓人產生醉意的是乙醇，主要靠肝臟代謝，少量會通過腎臟隨尿液排出或者隨呼吸排出。
因此，決定酒量的，就是肝臟中負責轉化乙醇的各種酶的多少和活性，而酶又是由基因決定的。
目前為止沒有什么方法能增加這些酶的分泌，所以，酒量基本上都是天生的。桑葚干和解酒、酒量大小都沒有關系。

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網傳的其他解酒辦法靠譜嗎？
1、口服解酒藥
從現代醫學的角度來看，并不存在任何一種靠譜的真正意義上的解酒藥。

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解酒藥本身不含乙醛脫氫酶，就算含也不靠譜，因為酶本質上是一種蛋白質，而蛋白質進入身體之后會被消化分解，還怎么解酒。
因此，所謂的解酒藥，其實也并不靠譜。
2、喝蜂蜜水
蜂蜜中含有很大一部分果糖物質，雖然在某些實驗中證明了果糖可以提高乙醇脫氫酶的效率，但是果糖對于乙醛來說并不會造成影響，這種“片面解酒”的工作有一定作用，但是不大。

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3、喝碳酸飲料
酒精+碳酸飲料，很多人覺得這樣喝不僅口感佳，還能幫助解酒，但其實來說事實恰巧相反。
因為碳酸飲料當中所含的很大一部分碳酸物質進入胃部，會讓胃膨脹加快胃排空的速度，胃排空意味著對小腸釋放酒精的速度和面積增大，這樣喝反而更容易醉了。

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有哪些靠譜的“解酒”辦法？
“千杯不醉”是不太可能了，但有一些方法可以讓你醉得慢一點。
■酒前預防工作
1.牛奶或酸奶適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
2.維生素c、b于酒前半小時內服用， vb、vc具有一定消化和分解酒精的作用，可預防酒精中毒。
■酒中合理搭配飲食
飲酒前若沒有能夠做好預防措施，那么就在飲中合理選擇食物來控制醉酒。
1、多以豆腐類菜肴作為酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
2、要記得吃蔬菜，如蘿卜、白菜、芹菜、藕等都是很好的解酒配菜。

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這些最簡單、直接、方便的飲食上的一些建議，能幫助你保護胃壁和肝臟，減少酒精的刺激，按照這些方法去做，應該會讓您有意想不到的收獲。不過，還是要鄭重提醒大家，適量飲酒才能有益健康，要科學飲酒，切不可貪杯，酒當喝則喝該拒則拒，身體為大！返回搜狐，查看更多