1、主料：鮑魚（劃幾刀）、蘑菇（泡發好的）、小堂菜、五花肉、蒜茸、鮑汁、生抽、姜片、蔥段、白砂糖、生粉 。
【鮑汁燜鮑魚】2、燒水將鮑魚墊鮑魚殼，中間夾姜片，蒸熟待用，蒸的時間因應鮑魚大小而定 ， 過火怕肉質老 。
3、把菜焯熟擺盤 。
4、煎五花肉 ， 因為五花肉會出豬油，所以不用加其他油 ， 待肉變金黃加蘑菇和蒜茸一起爆炒，接著放鮑魚汁，醬油和一碗水，小火燜，中間加糖燜8分鐘，蘑菇入味了，把鮑魚和蔥段加入一起翻炒，生粉兌水勾芡，關火，把煮熟的材料擺盤再淋汁就可以啦！
- 巴盟燜面做法
- 清蒸鮑魚簡單還營養 鮑魚怎么吃簡單又營養
- 紅燒牛肉燜樹菇怎么做
- 蔥香油燜雞做法步驟
- 雞翅燜小米飯
- 一個鮑魚膽固醇多少克
- 鮑汁燜鴨如何做
- 油燜茄子最好吃的做法
- 紅燒香菇素鮑魚的做法
- 鮑魚需要煮多久