2炒飯


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調一份碗汁：4份生抽 ， 1份蠔油、1份鹽、1份糖和1份胡椒粉調味 。
放入米飯、炒好的雞蛋煸 ， 小火燜2-3分鐘 。
3燜飯


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蓋蓋兒燜3分鐘即可 。
米湯浸蘿卜
1煮湯


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開鍋后米湯中放入青蘿卜絲、里脊絲 ， 放入鹽調味 ， 關火燜煮3分鐘即可 。
知識點
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