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燉鵝湯可以放紅棗和枸杞,具有補氣養(yǎng)血的功效 。
【燉鵝湯可以放紅棗和枸杞嗎】燉鵝湯的做法是:
主料:鵝肉;
輔料:枸杞、蔥、姜、料酒、紅棗、食鹽;
制作步驟:
1、 將老鵝切塊,放在沸水中焯燙后洗凈備用;
2、 在鍋中加入大半鍋清水 , 放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒,用中火悶燒20分鐘;
3、 大火煮至沸騰 , 10分鐘后加入食鹽調(diào)味即可 。
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